第八十章 豆腐[第1页/共3页]

“月姐姐说，加了豆腐才更好喝的呢。”元平把方才在厨房里，杜月奉告她的说出来道。

“嗯，好香的鱼汤呀。”杜月把煮好的鱼汤倒到盆子里来，元平闻着那么香的鱼汤，好想先喝一碗，不过她还是等着大师一起喝。

杜月无法，就进厨房拿了砧板和菜刀出来，再拿个盆接点水，筹办先把鱼清理好先。元青把鱼提到厨房，并没有走开。看到杜月要端手，顿时敏捷的畴昔接过来，端出厨房门口去。

“嗯，这汤真鲜，月儿你的技术真是好。”元青喝了一口汤，感受还是杜月做的最好喝，之前杜月没来的时候，家里也是做过鱼的，只是每次他都只能是勉强吃出来，那味道都腥得很的，没想到杜月做的不似不腥，还好喝得很的。

“如果我有机遇吃到就好了。”元青感慨道。

“月姐姐，甚么是豆腐呀？”元平猎奇的问道。

“把鱼拿到砧板上按住了，先把鱼肚子剖开了，把肚子里的东西全数清理出来。”杜月批示道。元青就听话的拿着那条鱼放到砧板上，一手按住了，一手拿着刀，往杜月所说的处所剖下去，然后把内里的东西全数清理出来。

“月姐姐，那豆腐是不是很好吃的？”元平看着杜月问道。

“要不我做出来你尝尝。”杜月说道，实在做豆腐不难，也没有技术含量的，到时候是不是能够教了刘大叔他们做，让他们以此发财也是能够的呀，看他们整天种田的，也只能勉强混个温饱的。杜月盘算主张，就让刘大叔他们去卖这个好了。一会用饭的时候能够和他们好好说说。

“对哟，莫非是这里真没得卖，以进步城里的时候还真没看到。”杜月想了想之进步城的时候，还真的没看到那里有卖豆腐的，如果这时候还真没有人做豆腐出来卖，这是不是能够算是一条财路了呢，杜月心想道。

“月儿，你说要如何弄，我帮你弄。”看着杜月筹办清理那鱼，元青顿时过来要帮手的，刘天明已经回堂屋去了，底子不晓得本身儿子还在这里献殷勤。刘林氏在厨房里做饭，看着本身儿子围着杜月转来转去的帮手，就感觉好笑，本身这儿子是不是开窍了，晓得要哄女孩子就得从这些小事开端帮起忙的了。

“豆腐就是黄豆磨浆后做出来的。”杜月简朴的说道。

“火烧旺点。”杜月对元平说道，等锅烧热后，杜月倒点油下去，把沥干了水的鱼放了两条下去。杜月是筹算两条鱼煮汤，剩下的几条都红烧好了。那鱼煎了一面，杜月又翻过来煎另一面，这时候杜月把姜放出来。这时候放姜，煎好这一面鱼的时候，就不会把姜煎得干黑的了，一会那汤煮出来才会好喝点。