45.第45章 水煮鱼[第1页/共4页]

厨房里香气四溢，惹人垂涎。柳芸娘在一旁嗅着鼻子，心道，乖乖，她算长见地了，这主料还没放出来呢，就已经这么香了。

杨涵瑶点着头，笑着说道：“等过阵子县令夫人的凤冠打好了，地儿也购置好了，我们便能够来做酱油了。”

“嗳，我晓得了。”

柳芸娘见到白玉亲身登门，当时吓了一跳。可见了人是拎着礼品前来，她在门外偷偷听着，闻声是自家女人处理了白老先生的恶疾，顿时松了口气。

再看另一盆东西，红红地，内里搁得东西像是鱼片，内心更是酸得不可。

这死矬的穷鬼现在连鱼都吃上了，传闻还买了丫环厨娘，金万福的大掌柜对他们另眼相看，现在就连里正也登门拜访了。

“水煮鱼？”何氏吞咽着口水，“看着怪好吃得，给婶子尝尝鲜？”

杨涵瑶笑嘻嘻地说道：“亲娘，是水煮鱼，有些辣得，您能吃吗？”

且本日那拜访之人，杨家的人能够不清楚，她柳芸娘但是认得的，那但是白家的家主，其族弟可在都城礼部当着官。

杨李氏点头说道：“要得，要得。快，翠花，帮女人盛着一起给隔壁送去。”

“嗳，老夫人。”

只闻声“滋啦”一声，油与水的化合感化使得花椒的香味更加浓烈，撒上切好的香菜，一盆宋朝版的水煮鱼便做好了。

这家子的穷鬼到底做了甚么事儿，既发了财，还让金万福的掌柜与里正高看一眼？

杨涵瑶把鱼头放在油锅里煎到两面发黄，又将鱼尾，鱼骨也略微煎了下，这才让柳芸娘把油锅里的油倒了，洗濯洁净后重新加水炖煮。

“嗳，女人。”柳芸娘应着，“我想帮女人把菜端屋里去。”

“这是水煮鱼。”固然腻烦何氏此人，可俗话说得好，伸手不打笑容人么，何氏这般行事，又同住一村，哪怕有过节，她也不能过份了，只得耐烦答复着。

把锅子洗洁净又搁回炉上，取了猪油放在锅里热着，又将数量浩繁的花椒和茱萸放在油锅里翻炒，待到锅里的茱萸色彩快变时，当即端起锅，把锅中的油及花椒茱萸一起倒入盛鱼的大盆中。

走了1，2分钟，眼看着已到了韩氏家门口，刚想喊门，却闻声一个阴阳怪气的声音传来：“哟！瑶姐儿这手里端得是甚么？”

“那行，那你可细心着些。”

就算是邻居，常日里无过节得也不能这么无礼啊！这节操都碎一地了！

柳芸娘晓得，煎过鱼的油里会有一股子焦味，但不是特别浓烈。但普通讲究些的人家也都是这个做法，可这杨家看着不如何敷裕，可这家女人做起吃食来，阿谁讲究与当真还真出乎人的料想以外。