46.日常[第1页/共5页]

王氏正在里间教苏妙娣看账：“这云样斋卖得是杭州绒线，姑苏绢花……里头一处疏漏你却没瞧见，不过大抵上已经……”

苏妙真一愣，笑道：“娘这话听着可不对，我今后便是出阁，这洗手作羹汤的事也不定能做几次，何必必然博一个无能的名？何况味精的制法有好几种，我们只拿最简练的海带蘑菇这体例制成味精售卖，……再说了，哪有嫌弃银子咬手的！”

苏妙真掠过额上细汗水，绿意嗅嗅，张望灶台：“女人，这怎得这么香。”兀自垂涎，苏妙真各舀半碗给她和蓝湘，绿意猴急喝了，咂嘴半晌。蓝湘亦回味赞道：“绝了。”

因大房的几位少爷都是乘了祖荫，或受了推举，才入宦海。苏问弦要走科举一途，便让二房乃至伯府高低的仆人丫环也都提心吊胆，各个恨不得踮起脚尖走路，各种谨慎谨慎，再没的说。

先取出一小碗剥好虾皮，用水滤过几遍泡了，再差绿意取来年前晒干的干菇，切片一同倒进锅里，兑入糖和一小杯酒，在灶上烤一遍，和蓝湘绿意二人边说着话，边等它凉透，小半日工夫，果凉的透透的，苏妙真亲身至案前拿擀面杖磨了半日。

白日里那老夫子开端考校苏妙真三姐妹在女四书上的背诵默写工夫，苏妙真强捏着鼻子逼本身背了，到底不喜，乃至于上午的功课借病推委了三两次。

王氏几个妯娌捐了千两银子送去施助哀鸿，后又赶上娘家永安侯府王夫人，宣大总督府上赵夫人两位夫人生辰，没几日某公府上又有生子梦熊之喜，各色应酬，竟脱不出身管她。

王氏叹道：“那里是她不舒畅，昨儿投井死了个丫环。”

正月末，又很了局雪，苏问弦自那日夜谈后就没出府，闭户不出，为即将到来的春闱做筹办。

宁祯扬饮尽杯酒，哂笑道：“那我就明说了——你和苏五女人，是个如何回事？”

苏妙真便遣退蓝湘于婆子等人，让蓝湘自行回院，道：“我听于妈妈前儿碎嘴说，娘亲有个酱料铺子，专卖花椒等提味之物……这味精，实在也能够拿出来售卖，娘亲吃了这汤尚且喜好，想来别人也能中意……如许的独门体例，岂不是能赚上好大笔钱。”

苏妙真点头：“听着像是大房那边的事儿”，便令人称出来五碗，送去各处。因着绿意家人来探她，也不叫绿意，带蓝湘几人往王氏房里去，廊下垂手立了很多管事媳妇，想来是月尾事多。

苏妙真笑道：“这东西叫味精，是我宿世……前时在扬州时某杂书上看到，说插手此物，能让菜肴鲜美很多，不拘晒干的蘑菇虾皮或者海带海参，里头都有那等名叫谷氨酸钠的东西……对了，年前密封好的紫茉莉玉兰花苞今儿也取出来，我恰好去跟娘讨一点冰片，再做些本年用的香粉。”