第六十五章、中级[第1页/共3页]
你想想吧,已经成型的面团再加油出来揉散,再搓成团,还要再搓揉到扩大阶段,也就是随便扯下一块面来,都能够扯成一大块透明的薄膜,这个薄膜还不能断,不能破,如许烤好今后的面包口感才气好。
做面包要用的质料有面包公用粉,水、酵母、奶粉、糖、盐,有的面包里还加有鸡蛋,最首要的一项那就是黄油。
走出宿舍楼,凛冽的北风让洛瑜旻脑筋复苏了几分,紧了紧身上的棉袄和脖子上的领巾,洛瑜旻大步的朝讲授楼走去。
王亚军看梅娇丽也鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛的,常常调侃梅娇丽是假林mm,看似娇小荏弱,实则心机黑的很。
“瑜旻,真的不美意义,这事是我惹起的,你就给个面子,算了吧...”席娟奉迎的说道。
在高三(1)班他谁都敢惹,就是不敢惹洛瑜旻。
说完一回身,洛瑜旻分开了寝室。
席娟弯下腰想捡起那几张钱。
洛瑜旻看了一眼席娟,接过钱,那都是10元一张的面值,一共50元,她从中抽出3张,将多余的2张又摆回了桌面上。
因为有了舍友个人偷吃事件的产生,至那次事件今后,洛瑜旻再也没把本身做的点心带到寝室里,凡是包装好以后都会放在本身体系储藏室中。(未完待续
与梅娇丽同一寝室也有二年了,对方一向明里暗里的搞些小行动,看在同室一场的份上,洛瑜旻并没有过量的计算,有的时候乃至将对方当作了透明的。
第一次揉面,因为烘焙讲堂里没有供应搅面机,洛瑜旻手工揉面整整用了一个半小时,为了达到抱负的扩大阶段,高低飞舞着甩面团,小女人的胳膊酸累到了顶点。
如果说梅娇丽偷东西这事真的传出去,甭管是真是假,王母今后见到梅母那就绝对的占了上风。
第一次烘焙面包时,洛瑜旻但是受够了罪,做面包可不比做蛋糕那样简朴,单是揉面这一过程就有很多讲究。因为统统的质料里,黄油是要最后加出来的,并且还是在面团成型后再加出来。
不与人争,并不代表着就是数包子忍气吞声的,没错,梅娇丽家是有些钱,但是洛瑜旻本就不是那跟风溜须拍马的人,你吃了我的东西,好声好气也罢,大师笑笑说过,但是你依仗家里有几个臭钱就不把人放在眼里,那么对不起。
不过在最后,洛瑜旻从烤箱里取出本身烤制的面包时,内心深处的欢乐,只要她本身明白。
每一次发酵的温度还得掌控好了,在25~35度之间,不然达不到预期的结果,烤出来的面包就会象馒头一样,没一点柔嫩度。