第十一章 开张[第2页/共3页]

沈月然拿出还没有暖热的银子，狠狠地砸在杨家立的身上，掐腰而立，大声骂道，“姓杨的，我奉告你，莫要仗着自个儿有几个臭钱，就觉得甚么都能买获得，就觉得别人都和你普通轻贱！此次算是轻的，今后再让我瞧见你光天化日之下满口胡言、调戏女子，不打得你满地找牙才怪。”

“哈哈。”杨家立嘻皮笑容，“牙尖嘴利，对本少爷的胃口。行，你要卖，本少爷有的是银子。”

吞下一只死苍蝇能够忍，吞下一筐死苍蝇如何忍？

他跌跌撞撞地退出饼铺，昏头转向，半天睁不开眼睛。

和面，拌馅，生火，刷油，烤制，一气呵成，一炉香喷喷的酥饼制成后，酉时。

杨家立仿佛很对劲她的反应，色胆更起，一手鄙陋地摩挲她的手背。

开张的买卖，哪有不做的事理？

最后，她用盐和白酒并配以黄沙腌制好蛋黄。

本钱有限，不能像梅家一样，各种口味都有，她想了想，决定只做一种口味——蛋黄莲蓉。

沈月然翻眼，走出柜台，递到他面前，“给。”

真香。

丛浩放下酥饼，皱眉，“她来干甚么？”

银子。

五年来，她攒了一些碎银子，但是杯水车薪。

元小诺笑道，“你一个大男人晓得这些厨房的事做甚么？快吃，待会儿婷婷过来。”

“来学做酥饼啊。”小诺眨眨眼睛，“她说要学习厨艺，估计是故意上人，想着如何抓住一个男人的胃了。”

沈月然双眼发亮。

杨家立不接，直了直身子，“送出来。”

早有端倪的事情，为甚么她就是要笨到最后一个才晓得？！

蛋黄莲蓉质料易得，本钱较低，口感既轻易被大众接管，又能凸显风味，是再好不过的招牌饼。

抬眼望去，一个身着宝蓝色锦袍的男人不知何时站在饼铺前，摇着一把蝶坠绢扇，出言耻笑。

“啧啧。”杨家立笑道，“你这般凶巴巴地卖饼可不可，得学学人家梅家小女，娇滴滴，羞答答，低眉扎眼地摸摸小手，那样来买的人才多呢。”

她不筹算向吴兆容开口，开口也是遭一顿挖苦，自讨败兴罢了。

她以蒸馏水代替井水，去除本地水质中的涩味；以蜂蜜代替沙糖，包管酥饼甜而不腻；以烫面代替发面，制止面饼洇皮；以猪油代替菜籽油，使饼香四溢；再以温度较高的炭火代替柴火，使面饼能够在高温炙烤下达到饱满酥脆。

“喛呀，喛呀，你、你松、松开——”他反扭手臂，冒死挣扎。