第八十章【解金裹玉丸】(求点击推荐)[第2页/共3页]
先从蒸好的螃蟹中挑出了十几只够肥的母蟹,一一挑开了盖子,将蟹黄和蟹红别离取出放在碟子里;周易将这十几只蟹合上蟹壳又放回笼屉二次回蒸,只是在蒸的时候,在锅底倒了些桂花酒,这是要去腥入味。
李元芳他们觉得这丸子就要上笼蒸了,却见周易拿起一个丸子扔向空中,跟着又是一个……转眼之间,十八个丸子满空飞舞,眼看就要落地,却被他手疾眼快地抄住再次扔起;就连四周船上看热烈的乡亲们都看傻了,都卖力鼓起掌来:“好家伙!周大夫这是玩儿杂技呢?”
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“呃,那孙寡~妇呢?”
“哎。”二癞子跟他叔分歧,见到魏淑芬过了船,这货现在的脑袋里除了炕头还是炕头儿,管她挑理儿不挑理儿,管它嫁奁是多还是少呢?归正都是他叔操心。
“那行,老弟你这道菜叫个啥名啊?”
魏淑芬家里没啥男丁,父亲也不在了,跟着过来的就是老母亲和两个在家的姐姐,姨娘甚么的;听李元芳说,她这两个姐姐一个是丈夫害病去了,一个是丈夫在外埠打工,过节都没能赶返来,普通越是如许的家庭,就越是看重婚前的礼节端方,这顿婆家饭可难做了。
“婆家饭就是新媳妇到了婆家要吃的第一顿饭……”
周易感觉奇特,这有鱼有肉有螃蟹的,不都是现成的饭菜麽?听了李元芳的解释才明白,本来按山里的端方,这餐‘婆家饭’不能满是这类没花样的粗食,起码都得有一个叫得出花样的邃密菜肴才成,并且还得让娘家人吃了这菜后感受对劲,这才算过关。
李元芳偷眼看了下魏淑芬和本身还没正式结婚的儿子,低声笑骂道:“你~娘,洪老六这老光棍也摸上寡~妇床了?你说你发~骚也不挑个日子,这不是拆老子的台麽?”
周易看看挂在船头鱼网中的螃蟹,内心动了动,不过见到李元芳让二癞子去找洪徒弟,也就没说啥。以洪徒弟的技术,对付魏淑芬一家应当也够了。
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现在的周易还真像是在玩杂技。满空的丸子如轮飞转,构成了一个红色的圈子,他就像是个八臂哪吒,也不消昂首细看,伸手接住抛起,满空都是‘啪啪啪啪啪啪――’的声音。
这道‘解金裹玉丸’用的主料就是螃蟹和桂花酒,如果没有上好的桂花酒,菊花酒也能拼集,现在东西都是齐的,周易操纵起来也费事了很多。