第8章 大毛[第2页/共5页]
孙老太太从儿媳妇手里接过大孙子,抱怀里又亲又揉。闻声儿子和半子说话,眉毛一横,老迈不乐意起来。
陈嘉宇臭屁道,惹得一众大人哈哈大笑。又招手脚陈嘉宇畴昔,这个摸摸脑袋,阿谁捏捏脸颊。
果不其然,孙志伟感觉本身不过在逗小孩玩,却不知话听在大姑爷的耳里却似在指责陈嘉宇之前没家教。只见大姑爷神采一沉,不咸不淡回了句:“他俩一年生的,豪情好如何叫都行。”
值得一提的是,大毛不是孙鑫的奶名,而是本地人对还抱在怀里的小孩子的称呼,全称叫“毛伢儿”。偶然家里有几个孩子的就顺着大毛、二毛、小毛地叫,像是孙鑫这类老一辈心尖上的大孙子,天然就是“大毛”。
大姑爷的巴掌天然是不重的,不过被大人们哄畴昔又是摸头又是捏脸,小瘦子天然不乐意。大人们自发得宠嬖的行动对他来讲根基划一受刑,几番挣扎下来,反倒是大人被他逗得直乐。陈嘉宇急了,一指在另一边分筷子的孙莲:
搞得她还想了一会“我姐”到底是谁。的确是太阳从西边出来了!
王桂香在厨房清算了一上午,加上大姑姑和孙老太太偶尔帮把手,光冷盘就切了八个。只等着孙老太太高呼一声“收桌子――用饭――”,男人们便推了麻将,拿桌布一裹兜走,空出整张桌面来。
“你说这还真是奇了怪了。”大姑姑笑,“早上还瞪鼻子瞪眼呢,这回好得跟穿一条裤子似的。”
孙莲分了碗碟,随便喊了句“嘉嘉”把陈嘉宇从大人身边叫开。
正说着,瞥见老婆抱着儿子出来,顿时像看到了救星。
待到吃时不消其他佐料,冷水下锅煮开慢炖,等筷子能够等闲插入鸭肉中便可捞出。冷凉剁成小块便可装盘上桌,咬一口满嘴咸香,每一根肉丝都透着劲道。
除夕的年夜饭,年月朔的中午餐,是孙家老宅大年里最正视的两桌饭。
陈嘉宇义愤填膺,倒是被指着的孙莲不由一愣。
七个月的麻鸭去爪洗净晾干,大颗粒的粗盐拌上花椒大料炒出香味。炒好的盐抹上鸭子,要像按摩一样细细搓揉,里外都码上一层盐粒就放进缸里腌制七天,然后再在太阳下晒上三到五天。鸭子腌好后还要在房梁吊颈着风干几日才气达到最好风味。
至于三叔家的大毛,当时孙老爷子当时独一的大孙子,当然慎之又慎,上玉皇庙请的和尚烧了香算了卦,最后定下来叫孙鑫。看模样比起家里排行,还是和尚说“鑫”字多金,能保他大孙子将来繁华更加首要。