第020章 :礼钱五百斤[第1页/共4页]
除了燃烧不轻易,对于如何引火、如何利用土灶秀姑倒是一点都不陌生,宿世乡村中煤气灶电磁炉虽已提高,但很多人家仍然利用这类灶台,没有因为社会进步就淘汰掉。
张家后院秀姑没出来,不知秘闻,但是前院的面积很大,起码有七八分地的大小,坐北朝南,围着八尺来高的青砖厚墙,墙头上插着密密麻麻的锋利竹签,仿佛闪着凛冽的寒光。
秀姑这才明白本身做饭时没听到猪临死前哀嚎的启事。
葱油搅拌均匀后放在一旁晾着,秀姑将油锅底下没烧完的玉米芯用火钳子夹到大锅底下持续烧着,熄了油锅底下的火,起家从坛子里捞了一碟五香辣椒,一碟咸菜缨子。
银子体积小而轻,铜钱却装满了两个贴着大红双喜的箩筐,五百多斤重。
看模样,张家的糊口前提远比本身设想中的好。
这笔礼钱有老张给的八两八钱银子,有本家本家和本家亲戚给的二十一吊七百二十八文叩首礼钱,别的有老张父子二人老友和拜把子兄弟给的十八两银子和十四吊钱。
辣菜的学名就是雪里蕻,根茎叶子能够做腌菜,能够做咸菜,叶子还能够风干做干菜。
后院这些圈棚厨房天然比不上前院的修建,只要这间青砖瓦屋用料不异,有门无窗,非常周到,关上门在屋里杀猪,内里听不到杀猪声,不会扰人清梦。
五张葱油饼晾凉后切好,装进洁净的藤编食盒,这是给张硕带进城给他们爷仨做干粮的,最后烙的三张葱油饼是明天的早餐,秀姑就在抹葱油时抹了一点猪油,可惜厨房里没有椒盐,也没有五香粉,不然烙出来的葱油饼更香。
既然做了,就不能只给他们做,大师早上还得用饭呢。
秀姑笑道:“您不嫌我费油就行。”
“甭担忧,这壶水留我路上解渴,铺子背面厨房里有锅有灶,我中午烧一锅水和壮壮满仓就着葱油饼吃。”张硕乐呵呵隧道。
老张见她如许,并没有因为本身绣花赢利就不做家务,内心悄悄欢畅,“阿秀,你出去一下,我把礼钱拿给你。”
米有白米、糙米,面有细面、粗面、豆面、玉米面,每样装了小半缸,油有猪油、羊油、香油、大豆油,腌菜有咸菜、盐豆、萝卜干、辣椒,酱油醋花椒八角茴香等更是不成或缺,别的另有分量不太多的红薯干、黄豆、绿豆、红豆、芝麻等,用来盛放这些东西的缸、坛、罐、瓶等大大小小挤满了里间厨房,都是张硕因媳妇快进门了而特地购置的。