第24章 黑麦,黑啤?[第1页/共4页]
“多特蒙德……黑啤……”马林仿佛遭到了甚么开导,但一时没想起来。因而,成果酒保递来的多特蒙德黑啤酒,渐渐咀嚼起来。
“啊,公然是正宗的多特蒙德黑啤酒,喝下去真爽!”很明显,老霍夫曼是黑啤的爱好者。并且,霍夫曼家属的故乡位于波鸿四周,离多特蒙德也不远。老霍夫曼之前,实在也是喝过量特蒙德黑啤酒的,只是机遇比较少。普通环境下,老霍夫曼喝的还是抵挡的无啤酒花的劣质啤酒。毕竟,之前家里也不余裕……
大抵是加了啤酒花的原因,多特蒙德黑啤酒的口味很不错,比较醇厚、略带甜味,啤酒花的苦味也不较着。据酒保说,这是多特蒙德的酿酒大师波尔的特长之作……
“哦,我想想,貌似是大师用黑麦芽……”
以是,马林筹算,找机遇,必然要去大明,引进太湖猪种类,并引进发展周期短、更高产的中原小麦种类。如许,农牧业会获得更大的促进。
“老爹,咱家现在粮食多得没处放啊,到处是黑麦。为了放这些黑麦,我都修建了一个新城区……您想啊,黑麦,不便能够发育成黑麦芽吗?加上啤酒花和泉水,不便能够酿造出好喝的黑啤了?”
他手里黑麦多得要死,而一吨黑麦,能够出10吨啤酒。那么多黑麦,天晓得能酿造多少黑啤酒……
“伯爵大人,您看,这是来自多特蒙德的初级黑啤,是加了啤酒花的那种……”
“不是,老爹,我问你刚才说了啥,这对我很首要!”马林当真地说道。
究竟上,马林不但想引进太湖猪,还想引进明朝的小麦种类。因为,欧洲本土种类的小麦,眼下太坑了。产量低不说了,发展周期超长啊!
走进奥里希一家酒馆,看到伯爵大人过来,酒保立即热忱地迎上来,保举各种初级酒――低档酒是分歧适马林身份的……
普通人那里情愿费钱去南边采办啤酒花返来?即便啤酒花用量也未几……
倒不是说没有啤酒花,而好似啤酒花普通发展在德国南部。北部地区,是没啥啤酒花的。想要,得去南部采办……
但老霍夫曼分歧,他是正宗的德国佬,对啤酒的爱好,是其他国度的人难以了解的。喝到正宗的大师级酿造的黑啤酒,老霍夫曼乃至有些镇静……
究竟上,宿世马林固然喝过很多啤酒,但更多只是为了更朋友聚一聚,一起喝喝啤酒,吃吃烧烤……那种感受非常好……以是说,马林只是喜好喝啤酒、吃烧烤的感受,而不是有多喜好喝啤酒……