第21章 人傻钱多[第1页/共3页]

“一两银子一道菜？”安竹从人群里走了出来，一个顶俩的身材，在人群里格外显眼。

“那就感谢了，剩下的九两银子，就当你买九道菜，不知你想吃些甚么？”安竹直接扣问着，“或者说你有甚么忌口的？”

安竹和掌柜约好明天上午过来以后，直接就分开了。

“请慢用。”安竹平静的站在一旁，一道最浅显的辣椒炒肉，是最能磨练厨师的技术，曾经竹园的仆人，在厨艺方面，她有绝对的信心。

“女人放心，我必定不占女人便宜，接下来几天，你还要给钱少爷做菜，到时候我免费给你供应做菜的处所如何样？”掌柜拍着胸脯道：“我这饭店不大，但厨师和小二，都是我家人，保准女人炒菜炒得舒心。”

“好。”

“不要钱。”

安竹笑了，看着掌柜那内疚的模样，她笑着说：“掌柜的方才不是看得清清楚楚的吗？”

不活力，不活力，等她瘦下来，亮瞎他的眼。

钱少爷吃饱喝足，大摇大摆地分开了。

“嗝。”

钱少爷回了一句，随即，又道：“我想吃鸡、鸭、鱼、红烧肉，甚么都行，明天两菜一汤。”

“好的。”安竹用右手收到了十两银子，表情美滋滋的，今儿个真是运气好，碰上一小我傻钱多的少爷。

“饭。”钱少爷伸筷子的速率都快了一些。

的确就是老天爷送到她面前的。

钱少爷深吸了一口气：“闻起来也香。”

“掌柜的，方才那些菜花了多少钱？”安竹将钱塞到荷包子里。

自从聚福楼的厨子走了以后，他就没吃到对劲的饭菜，全部县里的饭店，都被他吃了一个遍，他再不吃顿好的，就要疯了！

安竹睨了他一眼，看着后厨里的食材，挑了一块里脊肉，切成肉丝，又切了一些肥肥的五花肉片。

安竹回声，直接走进了厨房问：“掌柜的，我能够用你的食材吗？等拿到了钱，我再把食材的钱算给你。”

“来，本少爷说话算话，赏你的。”钱少爷直接拿了一张十两的银票，道：“明天持续帮我做，一两银子一道菜。”

“瘦子？”

料酒、生抽、老抽、盐和鸡蛋清，色拉油就直接换成了化了的猪油代替的。

她做辣椒炒肉的时候，可一点都没有藏着掖着，一来，一道最浅显的辣椒炒肉，她还用不着藏，二来嘛，也是想看看这位掌柜的品德如何。

钱少爷迫不及待地拿筷子尝了一口，肉质鲜嫩而不柴，青椒翠绿够味，比他在聚福楼吃的炒肉还要好吃。

“费事帮手烧大火，感谢。”安竹备好料以后，把锅刷洁净，直接下油，等油四成热的时候，下入肉丝滑熟就捞了出来，又重新倒油，把葱姜蒜末爆香，青红椒炒断生，把正在控油的肉丝重新回锅。