第53章 化解难题[第3页/共3页]
蒜香小龙虾的做法和麻辣的大同小异,起锅烧油后也是先下葱、姜、蒜末,翻炒后插手她事前调好的酱料,最后再放小龙虾翻炒,确保蒜蓉和其他佐料的味道能够充分渗入小龙虾内里。
珠儿见柳婶黑着脸出来,对劲的半眯着眼睛,脑海中已经想到沈竹被王爷惩罚的模样。
“好,费事柳婶了。”
小龙虾要爆炒,一向炒到外壳变成亮红色,这个时候便能够在锅中放入草果、八角、桂皮等辅料,最后插手净水,水深至食材的二分之一,小火焖煮一炷香的时候,最后便可收汁起锅,一道麻辣小龙虾就做成了。
“一会,我们就等着看好戏吧!”珠儿娇声开口,眼底是毫不袒护的恨意。
柳婶觉得她是第一次见到这类东西,赶紧解释:“月娘,这池沼螯虾可不能用,这等东西,平常只用在酒楼或是权朱紫家菜品里当装潢……”
“那好吧,如果有甚么事需求帮手的随时叫我。”柳婶说完又看了两眼小龙虾,微微叹了一口气。
珠儿到东院时,媚儿正躺在软榻中小歇。
她的目光落在长长的桌案上,本该安排食材的案板空空如也,洁净的令人发指。
偌大的厨房里除了那些调料和各种刀具一应俱全,这食材的确少得不幸,除了一些又老又皱的蔬菜以外,就只要地上还放着两个篮子,篮子比普通的菜篮略微深一些,上头盖着布,内里仿佛有装甚么东西。
第53章 化解困难
柳婶一走,厨房顿时只剩下沈竹一小我,她想好了主张,转念便进了云里阁,先是找阿布要了些厨房没有的调料,然后又要了些新奇的蔬菜。
……
明白慕去王爷那存候还未返来。
珠儿进了屋,看着房中精彩的安插,另有暖暖的炭炉,脸上闪过一抹恋慕。