第18章[第2页/共4页]
比如这鳝鱼,他们这里遍及的做法是将鳝鱼放进一个瓷盆里,然后往内里浇出来开水,再从速盖上个盖子,那鳝鱼挣扎一会儿,就被烫死了。
“呃,我忘了奉告你,抓鳝鱼要抓它的脑袋。”姜婉白还在回想着田承宝刚才的那一系列行动,有些反应不过来。
田承宝却好似底子没闻声她的话一样,紧紧的盯着那条还在扭动的鳝鱼,盯着盯着,他俄然拿起一边的刀,手脚利落的开膛、去内脏、去骨头,行动简练敏捷,毫不拖泥带水,竟然比姜婉白还要快上一些。
田承宝的眼睛亮的好似要收回光芒来一样,狠狠的点了点头,他也不去弄那些小虾了,就跟在姜婉白的身后,寸步不离的,好似如许就能快点吃到那些好吃的一样。
反应了一下,田承宝摇了点头。
想着,想着,他俄然又抓起一条鳝鱼措置起来,不过此次,他措置的较着比上一次更好了,但是幸亏那里,姜婉白却说不出来,但她又确切能感受的到,就是好了,那是一种节拍感,一种律-动感。
“抓住它。”姜婉白急道。
“你觉的你厥后措置鳝鱼的时候跟开端措置的时候有甚么辨别?”姜婉白很乐于发明并指导田承宝的才气。
“实在做香辣鳝鱼不是必然要去掉膳骨的,不过家里孩子跟白叟多,如许吃起来便利一点。”姜婉白一边做着,一边给田承宝解释。
田家世人早就闻到香味,以是都迫不及待的想要坐下用饭,而就在这时,院门外出去一小我,那人朗声道:“看来我来的恰是时候。”
就在姜婉白惊奇的时候,田承宝好似也在想着甚么。
不过如许措置有一点不好的是鳝鱼被烫死,再烹调的时候就相称于二次加工,它身材里的美味不能完美的阐扬出来,以是做出来的菜并不是特别好吃。
田老二等人早早的就返来了,并且是满载而归,此时正在院子里帮着女人们措置那些虾,院中一片热火朝天的模样。
姜婉白猜疑的看了一下,不过她并没有发明这两条鳝鱼有甚么分歧的。
田承宝仿佛愣了一下,然后在姜婉白的话音还式微下的时候,他就如同一阵风普通的冲到了那条鳝鱼的跟前,哈腰、抓鱼,然后又一阵风似的跑了返来,将那条鳝鱼狠狠的按在了钉子上。
看来本身真的捡到宝了,姜婉白哈腰狠狠的亲了一下田承宝的额头,很有些冲动的道:“你今后必然会成为一个特级厨师,不,厨神。”
就如许,田承宝就好似沉浸在了他的天下中一样,一条一条的措置着那些鳝鱼,行动也越来越纯熟,直到他最后一次去鱼篓里抓鱼抓了个空的时候,他才好似被惊醒一样,呆愣住了。