第六十五章节[第1页/共4页]

淡水蚌出珍珠并不是甚么希奇的事情，沈兰之前也观光过珍珠蚌的养殖过程，天然晓得珍珠是如何构成的，沈兰手里这颗珍珠年份必然不小，形状也非常好，就是在她本来的天下也都是非常贵重的珍珠。却没想会让沈兰从一个大蚌壳里挖了出来。

因为是河鲜最好是冷水焯水，以是沈兰直接将河蚌放进水里，然后才去灶头那边生火，将火烧好了，沈兰起家回到灶台上，而沈薇也吃好了香蕉进了屋，见自家大姐在烧饭，灵巧地坐到了灶头前面帮着烧火，这么一来沈兰便能够用心做菜了。

渐渐将支离的碎片捡了起来，暴露内里的蚌肉，沈兰直接伸手去揪蚌肉，顿时感受手指碰到硬物，内心不由一愣，随后伸手将蚌肉从别的半边蚌壳里扯了出来，如此同时沈兰将蚌肉翻了过来，公然看到一层薄膜包裹着东西。

这个天下酱油和醋都有，只是沈兰风俗了吃这类便宜酱油，才没有hua钱别的购买，毕竟这个天下酱油的代价也不便宜，启事就是酱油除了黄豆外，还需求盐，盐在这个天下实在太高贵了，用它做的酱油又如何会便宜呢？

“大姐，蚌壳里有甚么啊？”沈莲听到沈薇的话。也探出头来问道，沈兰坐在一个小矮凳声清算鱼虾。而沈薇风俗性跟过来玩，以是才一眼就看到了沈兰手里的珍珠，而沈莲和沈海陵则在内里，听到内里沈薇的惊呼，才从内里探了个头出去。

这些时候沈兰摸索出很多的调味品来，便宜酱油就是此中之一，沈兰做的酱油并不是用黄豆发酵而来的，而是用特别秘法来熬制的，这个天然是她曾经在电视里学来的，就是红曲做酱油，首要的体例是将红曲熬煮后安排一晚备用。

沈兰先将鱼虾给捡了出来，虾并未几并且也不大，鱼主如果一些杂鱼，差未几食指是非，沈兰快速清算了小鱼后，就将鱼虾别离用碗装了起来，至于螺蛳沈兰先搓洗一遍，将上面的绿衣给搓掉，然后就用水桶养了起来，蚬子也放出来一起养。

沈兰不会开蚌壳的技能，干脆直接拿了块石头朝蚌壳上敲了去“啪”的一声，蚌身就被砸出了几道裂缝，透明的液体从哪处流了出来，沈兰接着砸了几下，总算一边的壳被她砸碎了，这个时候沈兰才去捡那些碎片。

将米倒进锅里盖上盖子后，沈兰就去咸菜坛子里摸了把咸菜出来，这个不是雪里红的咸菜，而是萝卜菜苗腌制出来的，做法是将抽芽长到寸许的萝卜菜苗拔起来，去根洗洁净后放在簸箕里晒到半干，切碎后用少量的盐搓揉，差未几出汗了就塞进咸菜坛子里，等着这些菜天然发酵成熟，就变成本地特有风味的咸菜，跟雪里红腌制出来的咸菜有些不一样，反而有点像超市里卖的橄榄菜，只是橄榄菜里油脂很多，而这个小咸菜没有。