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“闭嘴！”徐老太太毫不包涵地打断孙女，“别说你纸上谈兵，就算你真会做菜，天底下也没有女人抛头露面的事理！我宁肯徐家刀法失传，宁肯徐庆堂今后消逝，也不消你逞豪杰，趁早忘了阿谁誓，老诚恳实待在家里放心待嫁！”

说完，清溪退到徐庆堂烧黑的牌匾前，当着统统秀城百姓的面跪下去，高举父亲遗刀过顶，大声发誓：“徐家列祖列宗在上，徐庆堂第十九代大掌柜徐望山之长女清溪，本日对天发誓，清溪有生之年必将徐庆堂发扬光大，若违此誓，便叫清溪一世孤寡，不得好死。”

清溪持续往前走。

因为徐家后街临河, 最后这一院后罩房火灭的最早，墙头烧黑了，房屋框架还在，可惜后罩房的几间屋子要么给下人住要么堆放杂物，没有甚么值钱的东西。

清溪沉着辩驳：“父亲的刀法，他做每道菜的步调，调料放多放少火候该大该小，从选材到出锅，我都记得，只要给我时候，我……”

顾世钦到底年长，涵养比儿子强多了，扶住徐老太太，诚心道：“君子重诺，当年望山救我性命，两家是以结缘订下婚事，现在望山遇害，我若背信弃义，另有何脸孔立品处世？老太太切不成再提退婚之言。清溪年幼不懂事，您先去歇息，我来劝劝她。”

一边摇着头，罗老将菜刀慎重地放到了清溪手中，其他几位掌柜也纷繁感喟。

只是一个动机，那些酒楼掌柜们记念时遗憾可惜的脸，全数脸孔可爱起来。

顾明严抿唇，若非他喜好清溪，还真想就此退婚，看欲擒故纵的徐老太太如何办。

“清溪，你被人欺负了？”大孙女一身脏污，徐老太太要气坏了，担忧孙女被顾家父子嫌弃。

“清溪！”

“算了，你们年青人的事我不管，我也管不了，想退就退吧，望山死了，清溪连她爹的话都不放在眼里，我一个老太婆又算甚么？”抹抹眼睛，徐老太太苦笑着对顾世钦道：“退了也好，归正我们徐家一早就是攀附的，贤侄给明严找个门当户对的吧。”

“大丫头，你这是？”罗老迷惑地问，以长辈的口气。

父亲初丧，她穿了一身白衣，在废墟中翻翻捡捡，衣裙很快染了一层灰，脸上头发都未能幸免。顾明严不懂未婚妻在找甚么，悄悄向玉溪探听，得知姐妹俩要找回徐望山惯用的刀具，顾明严便卷起洋装长袖，捞起一根棍子，跟着帮手。