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猫耳朵揉面是个技术活，技术凹凸决定了面食的形状美感，杨老终究跨进厨房，走到清溪身边近间隔看，杨嫂胳膊一抬，将跃跃欲试的陆铎等人拦在了内里。

听到声音，清溪这才想起顾怀修的存在，偷偷瞧畴昔，却只瞥见男人苗条矗立的背影，不缓不急地走出了面馆。

摸摸清溪脑袋，杨老感慨隧道：“第一次做面就能做出这类味道，丫头很有天禀，比爷爷当年强多了。别哭了，爷爷铺子租你了，只是你手生，开张前得好好练练才行，爷爷呢，是个闲不住的人，你不嫌弃的话，爷爷情愿传你些经历，帮你尽快上手。”

厨房不大, 约莫只要六平，北墙上有两扇通风的窗户，墙根下是长长的灶台, 分红三口锅, 此中一口是蒸笼灶，另有两口平常大锅。大锅东边连着广大的揉面台，贴着东墙摆有一排橱架, 分门别类摆着各种百般的配菜食材。

面对杨老“你本身评价”的眼神，清溪在此之前的统统信心，不管是学习烹调还是重振徐庆堂，都被打击地碎了满地。前程的迷茫与少女的薄脸皮作怪，清溪低头，那眼泪便跟下雨似的，一串一串地往外掉，转眼就从无声的细雨变成了压抑不住的抽泣。

清溪破涕为笑，对陆铎纯真的美意，她也是感激的。

白叟家滴水不漏，清溪心中惴惴，不过，她对揉面团没有掌控，轮到捏猫耳朵，清溪信心实足。父亲不准她干力量活，包饺子、捏汤包这类风趣轻巧的事却不禁止，清溪连乾隆汤包都能捏出三十三道褶，小小的猫耳朵更是手到擒来。

“好样的！”陆铎啪.啪鼓掌喝采。

客人们不情不肯地回了各自坐位。

真正忙起来，清溪无需决计就忘了其他，抓把干贝放到碗里，接连插手料酒、葱段、姜片，再舀一勺鲜汤加出来。碗放进蒸笼，清溪蹲在灶台前，捡几根干枝条放进灶膛，再学父亲那样往枝条下方塞些易燃的引柴，这才严峻地划了一根洋火。

世人跟着起哄，厨房温馨到略显枯闷的氛围，总算活泼了几分。

“感谢爷爷！”清溪抹抹眼睛，转畴昔就要朝杨老下跪叩首。

小女人刚哭过一场，现在暴露这类等候的眼神，杨老哪敢回绝啊，再哭如何办？

清溪正将面团往细了搓，小声道：“猫耳朵。”