第48章 可能吗[第1页/共4页]

伴计来上菜。八道冷盘围着圆桌摆开。

凉菜的食材都已筹办好，叶佳瑶起首来摆冷盘。

“你还会这个？”黎二娘惊奇道。

叶佳瑶笑道：“双脆卷，如何样？还行吗？”

踌躇地看向黎二娘，黎二娘微微点头。

“公然双脆。”

赵启轩哈哈一笑：“所谓庆功宴不过是找个由头，请大师聚一聚，我不借着淳于哥的名头，大师能来的这么齐么？”

二十六个盘子二十六种搭配，无一反复。

人家小孩子在忙着学钢琴学跳舞学奥数的时候，叶佳瑶就是玩萝卜，当时只是恋慕老爹雕的那些玩意儿，没想过这也是一门技艺，玩了几年，再雕出来的东西已经超越她老爹后，她就没甚么兴趣玩了。

嘴上是这么说，内心更堵得慌，李尧表示的越超卓，对他的威胁就越大。

赵启轩道：“爷吃了这么多年大酒楼，总算见到点新奇玩意儿了，赏！”

赫连景下认识望去，顿时怔愣住。

“不是说今儿个是给靖安侯世子庆功的么？如何夏淳于还不来？”有人问道。

大师都说好吃，赫连景勉强拿起筷子，夹了爆炒鳝丝，入口嫩滑，鲜香非常，不由地连夹了三夹。

配饰，在淮扬菜中应用频繁，因为淮扬菜讲究的就是邃密，选材邃密，做工邃密，搭配美妙。但她还没见过哪位大厨做出来的配饰，如此精彩。

内心好似有千百只蚂蚁在爬，恨不得现在就冲进厨房去看个究竟，又感觉如许做过分冒昧，毛躁。归正待会儿厨子会来敬酒，那就临时忍一忍。

伴计笑呵呵地回道：“回世子爷，是新来的厨子做的。”

色香味形，形排在最后，但叶佳瑶以为，色和形应当摆在一起，放在最前面，其次才是香和味，因为客人起首看到的是菜肴的色彩和形状，一道菜的色彩搭配形状包装，让客人看了便能产生食欲，是胜利的第一步。

赫连景还想多问几句，伴计已经下去了。

“哎！”伴计乐呵呵地拿了赏银出去兑换。

鸭舌摆放整齐，用粽叶包卷，十香卤牛肉摆放成弯月形，缀以红萝卜雕花，蜜汁山药，撒几颗枸杞，再用香菜和紫甘蓝装点……

钟祥暗恨，看这小子能做出甚么花来。

伴计道：“这叫双脆卷，是本店的新菜式，新厨子特地做了让世子爷各位爷尝尝鲜。”

二等帮厨刘其胜用手肘捅了捅边上的一等帮厨钟祥，小声道：“祥哥，这家伙惯会矫饰的。”

赵启轩不由面前一亮，扇子一收，轻点着左手掌心。