第二十三章 包饺子[第1页/共4页]
本来齐氏是先用擀面杖把面团擀成一个大大的面皮。方桌都快放不下了,面皮还是老厚。然后用用饭的二碗把面皮卡成一个一个的圆形再包饺子。你晓得这饺子有多大一个么。这边煮好的饺子已经端上桌了,一个大海碗里才装了三个。这是饺子么?这都快赶上韭菜盒子了,还是级厚皮的。
林玉娟想这里吃面食少必定也有启事的。这里河道纵横,雨水也多。到了梅雨季候,这面粉霉不要太轻易啊。这米有点霉还能到水里洗洗搓搓,面粉可就没体例了。她晓得霉的食品是不能吃的,会致癌。可这乡间浅显农夫,风调雨顺一季才收几百斤。一旦风雨不调就是饿肚子了,当即就饿死跟今后能够会病死当然选前面的了。
在和邻里互换包子吃时,才现本身姆妈在这四周邻里蒸的包子算是最好的了。有的人家要么面没起来是死面儿的,要么就碱放多了。做出的包子是又黄又干。
统统吃喝都搞定今后,家里人又统计了一下本年的收成。林贵禄本年在窑上挣有三四两,地里产的粮食撤除交的赋税。剩下的就是家里吃了。这一块没有红利。几个孩子卖菜挣了二两多,厥后卖泡菜,酸菜满打满算三个月不到挣了倒有十两。但是撤除本钱买缸,收了些青菜啊。要花去二两。手套卖到厥后也卖不动了,统共卖出七十多副。刨去本钱赚了七八百文。另有鸭子一千八百文,猪二两银子。圈里另有三头羊呢,本来想卖的,成果林玉娟死活分歧意非要留着下小羊羔。现在看看母羊肚子仿佛真的有小羊在内里了。撤除家里买条船,齐氏治蛇伤。另有家里一年的开消,家里只余下了九两多不到十两的模样。
“过年真好啊,每天过年就好了。”林小弟出了感慨。
卫生上面都清算的差未几了后,还十来天就要过年了。这家里的猪也该杀了。这邻近过年,杀猪的屠夫还挺忙的。林贵禄跟人约好了腊月二十二来本身家杀猪。家里筹议好了,杀完了今后村里卖卖。卖不完就到街上卖。最后本身家还能够留些过年,实在太多也能够腌点咸肉。
日子过的很快,转眼就到了腊月了。家家都忙着过年呢。齐氏领着几个孩子在家打扫,洗濯。说到洗被子,可真是个大工程。气候阴沉的日子,早上一起床就得先把被子拆了。拆好了棉被,棉线都收好,到了傍晚缝被子还要用呢。棉花胎则是放在支好的芦苇席子上晒。洗被面被里当然能够用热水,但是清的时候就要拿到河里去了。齐氏在砭骨的河水里用力的甩洗被面,林玉娟在岸边看了都替她冷。只要没过上唤奴使婢的日子,这活儿是逃不掉要本身干的。漂洗洁净后,拿回家在林贵禄的帮部下,两小我又拧了半天。挂到绳索上后,还淅沥沥滴着水呢。手工挤也就是这个结果了。