第69章 美味素斋[第2页/共4页]
“无妨,只是给你尝尝口味罢了,你每样只吃一两口便是,撑不坏你的。”
君骞煜带宁溪去的是一个竹园,篱笆为栏,内里绿竹成荫,白墙黑瓦掩映其间,非常清雅恼人,宁溪想起苏轼曾经说过的:“宁肯食无肉,不成居无竹,这竹园的仆人必然是一个雅人吧!”
宁溪笑道:“你这个可考不到我,此物名为竹笙,别名竹参、竹荪、竹仙、竹肉或竹笋菌等,是极其可贵的食用菌,在深山老林里,整片的竹子死去以后,在竹子腐臭的根部,才气长出多少竹笙,弥足贵重。并且竹笙固然生于腐物,倒是出淤泥而不染,像一袭乌黑的网状罗裙般,斑斓不成方物,只可惜红颜薄命,如果不及时采摘,不过两三日便会残落。”说完夹起一片竹笙入口,只觉口感鲜爽,似肉非肉,细嚼之下能听到纤维折断的声音,“这竹笙贵重,普通人恐怕咀嚼一次也不轻易吧!”
另有京蔬四宝、清炒草菇、清蒸豆腐、翡翠白玉、龙井银耳三菇等,无不是清雅淡绝,入口清爽的菜色,宁溪叹道:“这竹园仆人可真是个妙人,不晓得我可有机遇与他交友呢?”
“看在你的冬瓜盅的份上,请你去吃好吃的。”
“恰是。”
宁溪惊奇:“本来这竹园仆人这么短长啊,竟然能够招揽到大周朝厨艺最好的素菜厨师?君五爷,您快奉告我,这竹园的仆人到底是谁?”
宁溪翻开炖盅上的纱纸,香味就散了出来,拿起一旁装着细盐的小碟,考虑着加了一些,拿勺子搅匀,细细品了两口。
“没甚么,你快吃吧,今后能够就不那么轻易吃得上了。”宁溪很天然地把他这句话了解为这家素斋馆的代价极贵,并且非达官朱紫不接待,以是今后她再想上门可不那么轻易的意义。
“只不知这里的菜品如何呢?”宁溪等候。
宁溪眨眨眼睛:“还能如何办啊,我但是遵纪守法的良民,私设公堂的事情是不敢做的,还是交给官府措置吧!”
君骞煜叹了口气:“确切是一家不成多得的素斋馆,只可惜……”
紧接着另有菜茸汤羹,苋菜嫩叶洗净汆水,过冷河后切成菜茸,放在素上汤里,再加一个薄芡,光彩翠绿,滑不留口。
君骞煜笑言:“这道菜比起你的冬瓜盅来如何?”
“本日这席素斋,你感觉比起你的技术如何?”君骞煜俄然问起。