第12章 卖卤味[第1页/共4页]

孟双双看着剩下不到二两的银子，心疼地说：“都城的物价那么贵，剩下这点钱我们可过不了多久的日子，要不我还是去找户人家做工吧，你就在家里好好照顾小泽。”

因而两人提出他们三人可否自主流派，那官差挺怜悯她们的，对长相甜美说话又好听的孟双双也很有好感，便承诺向上面申请尝尝，最后，不但三人得了户贴能够自主流派，还获得十两银子的安家费，实在令人奋发。

“这个主张好，宁溪你技术那么好，做甚么都好吃，做卖吃食的买卖再好不过了。”

“真的吗？”双双也不再嫌弃内脏恶心了，兴趣勃勃地探头去看，“好了吗？能够吃了吗？”

“这叫卤味，不管是甚么肉都能够卤，并且卤的肉越多，各种肉类就越能借味互补，更好吃呢！”

宁溪道：“我有个设法，不晓得双双你愿不肯意跟着我一起做，总比去人家家里做工，受人欺负的好。”

从官衙出来后，宁溪和孟双双取出身上统统的银子凑起来数了一下，加上官府给的十两，统共有十二两，花了八两银子租下了一处温馨的小院子，再买一些锅碗瓢盆、衣裳被褥等必须品，又花掉了二两多银子。

双双忙不迭地用手拈起一块放进嘴里：“哇，太好吃了，真的一点儿腥味也没有啊！”

双双捂着鼻子问她：“你弄这些东西返来干甚么呀！恶心死了！”

“那你说我们去夜市里卖这些东西好不好？”

“刚才找屋子的时候我已经看过了，我们找的这个屋子位置好得很，左边是一个很大的菜市场，叫做西山口菜市，传闻菜价是全部西城最便宜的，右边不远处又是一个很热烈的西门集市，听人说那儿到了早晨，夜市更热烈。我想着我们白日从菜场买点东西返来做好了，早晨拿到夜市里去卖，应当能赚点钱。”

“哇，连骨头都能够咬碎呢，内里都是极香的肉汁，小溪溪，你实在是太短长了，平时都用来扔的东西也能够被你做得那么好吃！”

到市场里看了一圈下来，宁溪很快就肯定了本身要做甚么买卖，她的本钱少，天然要从便宜的食材做起，而市场里卖得最便宜的，那就是――肉了。固然朝廷明令公众必须吃肉，并且也花了大钱拔擢畜牧养殖业的生长，现在市场里鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊等各种肉类是应有尽有了，可还是窜改不了近百年堆集下来的饮食风俗。

“别焦急呀，有你好吃的。”宁溪信心满满地答复，她刚才去药铺看过了，这里的人厨艺不如何样，可应有的香料却一样也很多，实在或许并不是这里的人厨艺不好，只是不如何会做肉菜罢了，在素菜一道，生长得应当还是挺不错的，只不过她一向都是贫民，没有见地过罢了。