第一百一十九章学艺[第3页/共5页]

全部午餐时候。王桥宰杀了十三条鱼。靠近三点的时候，怠倦不堪的艾敏走到厨房，道：“明天客人对酸菜鱼反应不错。没有人提出味道不正，就是油用得有点多。”

办事员们分歧鼓掌。

大年三十下午五点半，黄永贵一家人陪着校党委副书记梁柏文一家人来到老味道。

黄永贵在厨房里找到王桥，道：“黑鱼买到了吗？质量如何样？”王桥揉着被冻得发红的鼻子。道：“我骑着摩托车将山南菜市场跑遍了，幸不辱命，弄到两条黑鱼。质量比前次的还要好。”

王桥道：“为了提味道。起锅时我还泼了热油干辣椒。”

十二点二非常。有客人点了酸菜鱼。

汤锅里有清洌的汤，披发着稍有些闷的香味。王桥道：“那我就去换衣服，充当一会大厨。可否度过难关，就在些一举。” 艾敏道：“我固然多次看过教员傅吊汤。但是本身做还是第一次，没有想到竟然成了。蛮哥技术好。必定能过关。”

王桥道：“我没有叫你锻练，你也别叫我徒弟，大师扯平了。”

办事员将煮好的披发着浓香的大盆酸菜鱼端上桌今后，筷子纷飞。门客们吃得不亦乐乎。王桥躲在门口细心察看门客们的神采，数着动筷子的频次，几分钟后，他自傲满满地回到厨房。

“那做法是一样的吗？”

吕一帆跃跃欲试隧道：“那我帮你剖鱼。”

吕一帆端着另一盆烧鸡公走了过来，也称呼一句：“梁书记，您好。”梁柏文抬眼看了看高挑的办事员，道：“你也是山大的门生？”吕一帆欢愉隧道：“我是体育系大三门生，暑假没有回家，明天看到这里有雇用，就过来招聘。第一次当办事员，办事得不好，梁书记可不能怪我。”

艾敏道：“总算是把第一顿撑了畴昔，两个多月不上灶。我的技术都陌生了。”

梁柏文看过好几场重生联赛，对王桥印象挺深，他打量着高高的白帽子，道：“本来是你啊，如何变成厨师了？”

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王桥用温水洗脸，弄掉眼屎，戴上白帽子，又变成精力抖擞的厨师。吕一帆有些发傻，眨着眼问道：“你竟然是老味道的厨师，这事如何怪怪的。”

“中午弄了几盆鱼，没有题目。”

因为人手不敷，墩子帮着做其他事情，只能由王桥剖鱼。王桥从小在河边长大，在羊背砣时每天吃鱼，练了一手剖鱼的妙技术。面对五斤重的花鲢，他丢弃邪念，刀刀都如小李飞刀那般精确，如把戏普通变出了洁白、规整的鱼片。