22.刀削面[第1页/共3页]
即便晓得这是人家的邃密粮,承诺自留地那话不过是不让她给钱,可张翠花到底还是忍不住这满带肉汁味儿,直接吃了一口。
老头的技术非常好,那种好,不是只要纯真的好吃,而是有着让人没法顺从的吸引力,让人吃了便节制不住的想再来一碗。
碗筷被塞动手,傅云茵看着张翠花繁忙的身影又看着本技艺中这一大海碗面,唇瓣动了动,最后还是甚么也没说的将碗筷搁在桌上,措置那块煎着的猪肉。
当知青那几年太苦了,加上之前吃食有限又单一,在能够费钱吃的更好下,不需承担家计,所赚就供自我花消,因而她在吃食上很舍得花。
扑鼻的香味惹人食指大动,傅云茵尝了一口──嗯……味儿虽是因为香料完善了几样没那么优良,可吃起来还是不错!
她对张翠花说了谎。
已是开端忙着晚餐的张翠花,见傅云茵手脚敏捷行动纯熟,明显平时没少做这些时,内心不由得啧啧称奇。
根基上,她是个不会烧柴做饭的人。
忙将碗筷还给她,也说着:“婶忙,妳敢紧吃,免得凉。”
她的厨艺便是如许来的。
傅云茵便这么唧溜着面条,一口炒小白菜一口猪肉与卤料,吃的不亦乐乎也满足不已。
有爸爸哥哥宠着,她自幼到大没下过几次灶房。
这点到她嫁给卓子敬也是一样。
“茵茵真无能,在家里时是不是也常做饭呢?”
软硬适中的刀削面踏实又富有嚼劲,咸香的酱汁跟着咬合满溢唇间,繁复的气味里,一股微麻带辣的幽暗香味于八角这霸道味道下若隐若现。
可现在为甚么会,且特么会烹调摒挡,不过是上辈子的机遇罢了。
只抹了粗盐的猪肉味道清爽透甜,原汁原味的踏实口感,配着淋上酱汁的刀削面,只觉咬劲实足也让人吃的一嘴满足。
削的薄厚适中的面条被她舀了些卤汁下去拌了拌。
许是气候热,灶房因为煮食温度也偏高,这会晤团已比刚才涨大了很多。
繁忙时候过的老是特别快。
傅云茵揉了一会后便用个锅子将面团挡住,等候面团发酵间,去自留地摘了一小把小白菜,洗了洗切好放中间。
可下乡成了知青后,又岂是不会就行了。
也因她每天帮衬,摊贩老板各个瞥见她,笑的光辉也号召的特别勤奋。
但是外食族最怕一成稳定的饮食,直到她找到一家每天发卖不一的摊贩,她也成了那摊子日日报到的老主顾。
单位四周摊贩没一家不受她帮衬过。