第四十一章 黄金炒饭[第1页/共3页]

“本来是如许。”曹文青非常赞美地点点头，接着大声宣布道：“方浩，第三关米摒挡―黄金炒饭制作合格！”

倒入米饭后，方浩用锅铲快速在内里翻炒起来。

曹文青接过碗，拿起灶台上的一个勺子，悄悄舀了一小口送入口中。

有些初级厨徒也被吸引了过来，乃至健忘了本技艺上正干的活。

观众席上的人也有点坐不住了，他们也没想到这王大单竟然想到直接用生米做爆米花。

“好！”曹文青闭上的眼睛蓦地展开眼睛，大呼一个好字。

方浩这时候也举起了手，曹文青过来后特地多看了他一眼，自从得知铁木大师把月光刀给了这位年青人后，他对方浩一向有点猎奇。

“没错，既然你明白这个事理，就应当晓得做这类油炒饭乃是下策，要想掌控好油和饭的比例，以及翻炒时需求的火候大小，都是相称的困难。”

“张安，第三关米摒挡―白糖米糕制作合格！”

“黄金炒饭。”

王大单一听，差点冲动的跳起来，不过因为体重过大，没有胜利。

方浩解释道：“实在我在烧饭的水里放了少量盐和调料，在烧饭的时候就将味道融到米饭里，并且这也弥补了刚煮出来的饭没有隔夜发酵的缺点。”

“是啊！明显是这么油腻的炒饭，为甚么曹长老会对此大为赞美。”

跟着曹文青的成果宣布，底下的一些初级厨徒有些恋慕。

马温以后，又陆连续续有一些人完成。

方浩眼中粉饰不住惊奇，这完成时候实在太快，因而昂首朝此人看去，见举手之人像一座小山横在灶台前，恰是阿谁虎体熊腰的王大单。

“不会吧，竟然合格了！”

“甚么，才二非常钟就完成，我才刚开端烧饭呢！”

“靠，竟然是爆米花，也真亏王大单能想到，怪不得这么快就完成了。”

并且这米粒咬下去非常有弹性，一点都不像是刚煮好的熟米。

看台上的观众不竭感慨，这几位种子选手，不管在哪个环节，都是抢先别的初级厨徒一大截。

“等一下，你看曹长老的神采！”

黄金炒饭的精华就是要把每一粒米饭炒到一粒一粒分开，然后要充分地接收油的色彩，比及搅拌均匀后，再以盐和胡椒调味。

王大单傻呵呵地一笑，用它那只粗肥的大手，拎起锅盖道：“曹长老，我做的是爆米花。”

“你这黄金炒饭用的米饭明显是刚煮出来的，为何能做到跟隔夜饭一样的结果？”曹文青问道。