第330章 上等人的玩意[第1页/共3页]

“玉露冲泡的时候水温要低，有些人乃至会将水温降到40摄氏度摆布冲泡，如果水温太高的话会导致茶水的味道变涩。玉露绿茶的光彩非常翠绿，用透明玻璃的茶壶冲泡还能够看到茶窜改的色彩。”

“很多人一开端喝不惯日本抹茶，抹茶也是从中国传到日本的，汗青能够追溯到隋朝。抹茶的质料是绿茶，用天然石磨碾磨成微粉末状蒸青的绿茶。这就是为甚么它是粉末的启事。”

“这些步调看起来简朴，但真正做起来不轻易，特别是调膏和点茶，真正的茶道妙手都有本身的秘方，好多不传之秘，一向在研讨如何晋升茶叶的香气和味道。”

“柳叔，您的茶道程度公然晋升了新层次！”

“上好的抹茶选自日本宇治镇，质料优良，抹茶的口味会也更浓烈，粉质细致，口感优良。玉露是日本茶中最初级茶品，一百棵茶树里也有能够找不出一棵来出产玉露。”

“清，则是清净，洁净的意义，很多人以为最初级的茶道必然要利用陈腐器物，重视是阿谁期间的哪个大师所做，以及是否是阿谁期间的阿谁名流所用过，老是把陈腐摆在统统事物之前。究竟上这是弊端的看法，实在最重视的应当是洁净，在利休百首中也咏道“水与汤可洗净茶巾与茶筅，而炳杓则能够洗净内心”。

“敬，则是对于长辈的尊敬，同时也代表了对于朋友与同侪间的敬爱。以和而敬，今后开端便展开了茶道的真髓。”

吴天缘一撇嘴道：“这不就是唐朝流行的吃茶？之前茶都是作为食品，一向到宋朝才伶仃变成饮品，独立出来。”

柳华生指了指空空荡荡的茶馆道：“日本茶讲究“和、敬、清、寂”四字，当进入茶馆当中咀嚼一碗茶时，不管是客是主，“请先”，“请慢用”以及各种的言词，都代表了茶道中所包含的“和”之意。”

“在抽芽前20天，茶农就会搭起稻草，谨慎庇护茶树的顶端，反对阳光，使得茶树能长出柔嫩的新芽。将嫩芽采下，以高温蒸汽达成后，缓慢冷却，再揉成颀长的茶叶。玉露的涩味较少，反而甜美温和，茶汤清澄，有着不食人间炊火的仙气。”

“日本人很松散，这点在茶道上表示的淋漓尽致。品茶很讲究场合，普通均在茶馆中停止。欢迎来宾时，待客人入坐后，由主持典礼的茶师按规定行动点炭火、煮开水、冲茶或抹茶，然后顺次献给来宾。”

“中国茶和日本茶的最大辨别，那首要就是制茶中达成的体例分歧。”柳华生闭关出来今后，气质更加安好宁静，一举一动都有禅的感受，笑道：“达成是制作绿茶、黄茶、黑茶、青茶以及部分红茶的开端制茶工序之一，一样它也是帮忙绿茶闪现优良形状和品格的非常关头的一道工序，这步做的好不好，应用的体例如何，是会严峻影响茶叶泡出来的味道的。”