第十八章 特级麻婆豆腐[第3页/共3页]
“徒弟你连尝都没有尝如何就倒掉呢。”
“做菜讲究甚么你说下。”
“陆峰,想要成为一名好的厨师,就要得从根本开端学习,为师明天就要教你做一道家常菜麻婆豆腐。”
“啊!”
只见食神手中的炒锅,几个翻炒,俄然一条火龙蔓上锅的边沿,紧跟着像是在锅中飞舞普通,看的陆峰眼睛都直了,真的是火龙。
“本来是如许啊。”
“哦?是吗,那你做一道我看看。”
“徒弟,这刚六点钟,起来这么早做甚么啊?”
他又按着刚才的做法,重新做了一遍,这是这一次,他重视到了食材的加工上面。
陆峰对本身的技术很对劲,他还是第一次这么用心的做一道菜。
“还早,你徒弟我学徒那阵子,天不亮就要起床。”
食神把炒好的肉放入盘中,然后锅中放入热油,放入豆豉,葱姜蒜,花椒适当,辣椒。
食神借用陆峰的身材,拿起菜刀,几刀下去,豆腐被切成大小在两厘米摆布的方块,那方块几近每一块大小都一样。