第十八章[第1页/共3页]
不是出于摄生甚么的启事,而是如许做,便于行事啊,总不能直接煮猪肚吧,如许做不好吃不说,猪肚配粥如何吃?
也就是如许独特的经历,形成了王生能够算是全能的人才了,做饭,会,烧火,会,读书,会,认字,会,打猎,会,清算家务,会,仿佛就没有他不会的似的。
王生也是苦过来的,天然不会不晓得这些东西都要放在那里,也不会分不清楚。
大马叔先把牛车驾到王家,帮他们把东西卸下,这才驾着牛车回家。
“那里需求帮手的呀,小馋猫,嘴巴馋了是不是?”王生好笑的道,还能不晓得本身的女儿在想甚么吗。
王氏制作腊肉的时候,王生也没有闲着,先把明天买来的米倒进米缸里,面也倒进面缸里,盐啊,糖啊,之类的东西都一一的放好。
王氏把东西都清算好了今后,看看内里的时候不早了,也该做晚餐了,不过,在做晚餐之前,王氏把买返来的猪肉谨慎的切了两块下来,两指来宽,薄薄的两片,还尽量切的是肥肉的处所,接着,淘米洗菜,切猪肚,然后就开端烧火了,比及锅热了,就把两片肥肉放进锅里,用木铲压着肥肉在锅底,听着因为热冒出的肥油,另有那滋滋作响的声音,直到这一面都要焦了,王氏这才换了别的一面,把内里的油完整炼出来了,王氏就把切好的猪肚往内里一倒,插手一把盐,略微翻炒一下,然后再倒入洗好的米再翻炒一下,就插手了大量的水。
比及王丫睡醒过来都已经是下午了,因为也没有出去做事,中午天然是没有做饭了,王氏这会儿已经把那些猪下水的内脏都洗濯洁净,没有一丝的血水了,大部分都冻着了,就拿出了一个猪肚来,王氏早晨筹算做个鲜猪肚粥。
王生也没顾得上自家的东西,而是先把王丫抱进屋里去睡,这才回转了,把门口的东西都放好,看大马叔要走,忙号召着:“哎呀,大马叔,快先别走呢,出去喝杯茶水吧!”
王氏是步行回家的,路上碰上回转的大马叔跟大马婶也跟着酬酢了两句,就走了,赶着归去措置年货。
早晨,王丫醒来的时候就嚷嚷着肚子饿了甚么的,弄的王生都心疼坏了,拿了一块糕点递给王丫:“小丫,你先吃点东西垫垫肚子,一会儿就做晚餐了!”
“不消了,生叔,你又不是不晓得,家里另有很多事情呢,呵呵,要聚今后再聚呗!”
王氏首要要措置的是明天买返来的肉面粉一类的东西,特别是肉,不过,王氏切了一半,筹算做腊肉,剩下的,就让王生把肉挂起来,放在屋檐下,没多久,就会结上冰了。