第14章 半渡生-欢愉[第2页/共3页]

“得勒您~，我这就去给您筹办。”

“100万从哪儿来？”

“猪肚鸡好不好，一会熬出汤了，把鸡捞出来剔了肉，做麻辣鸡丝；另有点老豆腐，拌个小葱豆腐；再来个蒜蓉娃娃菜，应当够了。”

“你捞鸡的时候，把猪肚切个片，我不要小葱，你用京彩拌吧，最好有撒子，另有另有，鸡汤起锅的时候丢把粉丝，就不消烧饭了”

“我觉着行，但是你这店面设想图是打哪儿来的，不是网上找的吧，你这不明来路的话到时候触及到侵权会很费事。”

“那酒呢，食材呢，你别奉告我这块你也有朋友。”

“哈？你看完了，呃，不首要，你先看看这事靠谱不”容若只记得他日期，忘了改预算了，这10年通货膨涨了多少倍，这10年后的100万放现在大抵也就40万就能搞定。

Joy的嘴挑，趁着食材解冻的时候，容若下楼去补了个货，一小我在厨房里繁忙了起来。猪肚是洗好了放进冰箱的，倒是省了很多事。砍掉鸡头和鸡爪，鸡肚里塞上党参、当归、红枣和枸杞，再加几块姜片，再把鸡放进措置好的猪肚里，细细的包好，拿牙签封住肚口，放进凉水里，大火等烧开后转了小火慢熬。Joy不爱吃葱，容若用切好的葱段配上猪油熬了葱油，再把焦脆的葱段一点点的捡了出来，时不时的嚼上一根，真香。切好的蒜粒放到石舀里细细的捣成蒜泥，一半用热油小火熬至微微焦黄，再趁着热倒入剩下的那一半生蒜里，搅拌均匀便得了一盆手做的蒜蓉酱，容若留下一会要用的，把剩下的用保鲜盒装好，放进冰箱，揣摩着明天做个甚么小海鲜。拌京彩用内脂豆腐是最好的，不过老豆腐也别具一番风味，焯过水去掉豆腥味，和剥好的京彩一起放进石舀里，略微捣一下，再插手方才预留的生蒜泥，生抽和米醋，拌好盛到盘子里，浇上一勺葱油，完工。做完这统统，炉子上的汤也开端冒出香味，容若谨慎翼翼的把猪肚捞出来，切肚剔肉，再把切好的猪肚和鸡架放回汤里持续熬煮。案板上的鸡肉，冒着热气，容若的手指尖被烫得通红，“你就不能放凉了再撕？你又不是狗。”“你才是狗呢，我懒得去拿电扇，哎呀，你出去，厨房的事你又不懂。”Joy在客堂听到容若嘶哈的声音，跑了过来，体贴的话还没出口就被容若赶出了厨房，因而她心安理得的回到沙发上持续追剧。