第9章 水晶凤尾虾[第2页/共4页]

油热以后，陆尘夹起一只凤尾虾，悄悄沾上面包糠以后放进了滚烫的油锅当中。

这昆仑雪水先前陆尘做蛋炒饭时就曾经用到过，水中待着寒性，不含任何杂质，在快速冷却锁住豌豆营养的同时又能包管不破话豌豆特有的口感。

看着在水中张牙舞爪，举着一对大钳子对着本身挥动着显得很有生机的河虾，陆尘拿起网兜一网下去，未几很多，恰好是大小相称的十八只。

顺次将十八只河虾清理了一遍，陆尘左手拿起一只虾，右手持刀缓慢的划过。手起刀落，虾背被切开，虾的形状却没有任何变形。

细心看的话，就会发明，在清理的过程中他的力度适中保持在同一大小。而跟着他一下下的刷过，手中河虾的尾部垂垂地伸展了开来，如同孔雀开屏般，展开成了凤尾的模样。

拿起先前筹办好安排到一遍的萝卜雕镂的“梧桐树”，悄悄的放在摆放好凤尾虾后中间留出的空间中。

顿了顿，见苏文卿了然的点了点头以后，陆尘再次无法的说道：“先前我之以是不出声，是因为一说话吐出的氛围会让食材感染上我的气味，从而影响到食材本身的味道。固然这类影响不较着，但很不幸的奉告你，这一次，因为你本身的拆台，你吃不到最正宗的凤尾虾了！”

固然已经口齿生津，但陆尘晓得，此时的汤固然浓香，却还没有煲好。比及这锅汤做好后，是闻不到香味的。统统食材的味道会被完美的融入到汤汁中，足以欺哄人的嗅觉，只要喝到口中，才气咀嚼出那让人忍不住沉醉的甘旨。

这一手取虾线的技术，直看的外边的苏文卿渍渍称奇。

嗯，能够说在陆尘这里，统统的食材，哪怕是一片葱花，一粒盐巴，都不是尘寰之物。如此想来，说着豌豆分歧平常仿佛又有些不对了。

“好啦！还好我这里虾比较充沛，把这些放归去，重新拿几只出来就好了。”当然，他所说的放归去，并不是下次再用，被他放归去的食材，都会被当取消料回收掉。

小厨房中的河虾，每一只撤除头部都有成年人中指的长度，虾身更是有成人拇指的粗细，可谓量大份足。

常日里食神做的凤尾虾，一份只要九只。现在因为苏文卿爱吃，又加上本身是两小我，陆尘例外的将虾的数量翻了一倍。

三分钟，一颗由萝卜雕镂而成的梧桐树在陆尘手中成形。粗大的树干，乃至雕镂上了纹路。树干之上，细细的梧桐枝看的清楚。在枝干的顶端，还长着一朵朵栩栩如生的梧桐花。