第41章 红豆奶茶[第1页/共3页]
“下一步,把红豆水里浸泡的绿茶用过滤网过滤出来。”
“差未几的吧?你到店来十个小时,一刻也没歇息。”孟林很对峙。
“最后一步,把煮熟的红豆和西米捞出放在杯子里,插手冰镇好的红豆奶,一杯清冷的红豆奶茶便建形胜利!”
林梦赶紧拿起手机停止了拍摄。
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“哪有那么夸大?”林梦很对峙,只收两百元,不然就不收。
“就是……薪酬的事情。”
“感谢师父的鸡汤。”
“没有这么多吧?师父你是不是算错了?”林梦摇了点头。
“这个我已经提早筹办好了。”
“待红豆茶水微凉以后插手牛奶,制成红豆奶茶,放入冰箱里停止冰镇。”
“师父是收下徒儿了?”林梦向孟林扮了个鬼脸,感受象是在演戏一样。
孟林没体例,只好先给她转了两百元畴昔,然后把那一百元给她记下了,今后她要用到钱的时候支取给她。
“你是不是要先拜师,我才好教你?”孟林笑笑地看向了林梦,他比她大了七岁,在他眼中,她就是个小女人。
客人多了、运营走上正轨以后,孟林还要再雇用几小我,到时候他便能够做放手掌柜了。
师徒二人一个教、一个学,两人都是比较外向的脾气,但碰到一起以后,就象多年的老友相逢了普通,感受非常投机。
孟林拍了鼓掌,再次四十五度瞻仰天花板,一脸对劲的神情。
“我本来就欠着你……”
“我们奶茶里的珍珠选用的是西米,而不是传统的地瓜粉。为甚么选用西米,而不是地瓜粉,这个是我师父李阿姨定下的,她说西米的口感更好。”
“绿茶选购是有技能的,要看出产日期,原则上是越新奇的越好。然后还要看光彩。光彩深而鲜、润而均匀者为上……”
“再者是闻香气,绿茶香气以高而清、纯而锐为上;最后是品滋味,绿茶以甜和清,浓而醇者为上。”
“不是的,我回黉舍以后,向身边的同窗探听,他们说现在兼职的行情……特别是黉舍四周的这些店子,雇用门生做兼职开的代价都很低,根基都只要十块、十五块每小时的程度,你给我开三十,开得太高了。”林梦摇了点头,孟林明显曲解了她的意义。
……
“必然要掌控好绿茶的用量,太浓的话,会袒护其他食材味道;太淡的话,品不出茶的酣味。”
“没想到师父还是个文人!说得真好!”林梦对孟林更加崇拜了。