第十一章 盲尝[第2页/共3页]
毕竟一山不容二虎,除非一公一母。
要不是技术过硬的药膳师不好找,唐棠绝对不会哑忍到现在。
作为和主厨平级的药膳师,金松这是成心的敲打敲打新任主厨。
“实在能够安神的,不但要赤龙皮汤。酸枣仁薏米酸梅汤、八五术参羹,都能够起到一样的结果。金大厨如果不会的话,我能够现场教你。包管包教包会!”
杨鸣听话听音,总感受唐棠的话里,有点儿搓灰扬沙子的味道。
“老金,这两位,就是我明天跟你说的,新主厨和打荷。”
“老板,你看看这两个家伙干的功德!”
对于本身的药膳工夫,金松有着十成的信心。在来一味居之前,这家伙曾经在苏洲奥妙观济道堂当过三年小工。
唐棠对着杨鸣一扬眉毛,脸上带着耐人寻味的笑。
杨鸣从晾衣杆上拽下两条洁净手巾,拍在了摒挡台上:“药膳工夫分歧适放对比试,我们要比,就比盲尝。”
固然已经见地过杨鸣的炉灶工夫,不过一味居需求的,是菜膳双绝的顶尖妙手。对于杨鸣的药膳工夫,唐棠必须亲眼考证。
正因为如此,这货“拥逼自重”,不但威胁唐棠涨了好几次的人为,更明着暗着从后厨倒腾走很多的宝贵食材。
唐棠双手抱胸,翻了个白眼。
“你如果然故意教我,咱俩就学学视频里的,上灶比比药膳!”金松朝着炉灶一拧脖子,意义是不平上灶练练。
一味居的药膳以汤羹为主,如许的比拼体例,再合适不过。
他口中所说的视频,天然就是各大网站疯传的,踢馆九龙汇的自拍藐视频。
杨鸣看着唐棠,不晓得这娘们是如何个意义。
唐棠明晓得他对于明天的几道菜品,很有微词,现在哪壶不开提哪壶,点了然那是老金的出品。
唐棠简短的为两边做了个先容。
杨鸣抹抹嘴,谨慎的赔了个笑容。
明天唐棠总算是没再穿旗袍,她上身穿深色针织衫,下身一条紧身牛仔裤,整小我清爽精干。
“两边以汤品为题,时候有限,两边的汤品不需求隔水炖,直接入蒸箱,蒸出底味,便可呈上。”
先不说这俩货能不能吃的下半筐的题目,这半年多来,金松统共也就熬过两次赤龙皮汤,还全都让他们后厨内部消耗了。何来卖的好一说!
毕竟初来乍到,他也不想跟这位头戴高帽的大厨搞僵。
“比盲肠?这有点儿不太合适吧!”一旁秦六合吓了一跳。