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《穿越远古种田记》 1/1
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34.野荠菜肉丸[第1页/共3页]

在鸡肉和兔肉上抹上盐和肉桂停止腌制,肉桂的叶子叫做香叶,没有姜去腥,林叶只好多塞点香叶和紫苏放进它们的肚子里,用激烈的香味来袒护腥味。

这里是萌萌哒秋秋!这是防盗章哦!  “甚么东西?”族长问道。

接着她用芭蕉叶把鸡包好,然后用泥把鸡糊成一个圆球。把三个圆球放入方才挖好的小坑中,再上面熟了一堆火,等火堆燃烧过后叫花鸡也就熟了。

林叶:“……”哼!

将措置过的鲜皮放入净水中浸泡,时候约八小时,然后用草木灰搓洗,去除油污,再放入净水中漂洗拧干。

三小我你看我我看你,终究族长和云联手把阳推出去了。

阳不想打击小雌性的主动性,“嗯,我信你。”

阳把竹筒放到中间的芭蕉叶上,林叶把竹片揭开,香味扑鼻而来。

林叶手上拿着芭蕉叶筹算把竹筒端出来,没想到被阳抢先一步了。

“信赖我,这些内脏会好吃的。”

林叶对云说道:“我们换一种做法, 不做昨晚的烤肉了。”

他们连上好的野味都能做成暗中摒挡,更何况是腥味更重的内脏呢?

兔子腌制好后就把它绑在一根竹竿上,搭两个小架子,把绑着兔子的竹竿放在上面,底下生了堆火,重视不要让火苗直接烧到兔子,并且要时不时的翻边。

林叶说道:“走吧,我们先去把这些鸡和兔子措置洁净。”除了阳拎返来的三只野鸡以外, 族长和云还带两只肥肥的野兔来。

今晚她筹算做叫花鸡和烤兔子。

剥下来的新奇兔皮要尽快措置, 起首要把兔皮上残存的肉和脂肪构造去掉, 洗濯兔皮时要尽量把上面的血污、油脂、污迹措置洁净。然后把兔皮面向外, 挂在通风处晾干,制止强光暴晒。

不过转念一想,说不定换一种做法也很好吃呢,她现在但是非常信赖林叶的技术的。

“等等,竹筒烫手,让我来!”

林叶看了他一眼,忍住笑意:“再等一会儿。”

林叶翻开叶子一看,发明都是些盐块,这下她总算明白了为甚么之前吃的烤肉有些部位齁咸,有些部位倒是淡而有趣了,他们烤肉的时候必定没有把盐块抹匀。

他们咽下不断分泌出来的口水,伸长了脖子去看竹筒上烤着的内脏。

“不是内脏不好吃,是你们不会做。”林叶笑着说道。

“没题目, 我去拿盐给你!”族短跑回他的山洞去拿盐了。

她的那罐盐本来就未几了, 昨晚烤肉又把盐用去了一大半, 现在只剩下一点点了, 今晚又要烤这么多肉的话, 盐必定是不敷用的。

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