第七章 炒菜风波[第3页/共4页]

李澈费好大劲终究把火引燃，小二提着它要的食材恰好赶到。小二挺勤奋把菘也就是白菜已经洗洁净，葱，姜，蒜也已经切好。李澈也不管别人如何看，心想终究能够吃到炒菜啦，泪牛满面啊。李澈炒的菜很简朴，醋溜白菜。没有花生油，只能熬点猪油代替啦。锅里放点水，把猪膘切成块放锅里，小火慢熬，加水是制止烧焦。不一会水开了，跟着水蒸发猪膘收回吱吱的声音，渐渐的猪膘一点点缩水，有渗入出来，披收回浓浓的香味。

“本日真人劈面，掌柜的竟然不识，还在为戋戋10贯钱斤斤计算。”

“掌柜的你可知比来最着名的是甚么？”郑月一脸滑头的说道。

门口世人用力嗅着鼻子，好香啊。踮起脚往锅里看，可惜间隔有点远看不到锅底，郑月开口问道：“李兄这就是炒菜的味道?好香啊。”

李澈见猪膘已经榨干，捞出猪膘渣。捏一块丢嘴里，嗯，香。把油舀出放罐子里，锅底留油，放入葱，姜煸出香味，把菘用手撕了撕放入锅内，大火翻炒放醋，盐，放上大蒜翻炒几下，出锅。捏起一块尝尝，嗯，还是阿谁味道，可惜没有辣椒。茱萸倒是辣的，不晓得能不能找到，呆会问下。

李澈端着醋溜白菜奔着前厅而去，郑月一顿脚嘟着嘴快跟畴昔。

“小老儿愿出一贯钱，请公子留下墨宝，”程六咬牙道。

“那公子可否把此法传授我等，让我等也为炒菜奇迹做做进献，”程六一脸笑眯眯的说道。

李澈伸出三根手指头来回，“小公子...你这是？”程六愣愣的看着李澈，不明白这是做甚么。“钱啊，你出多少钱学习此法？”“啊？”程六哭着脸道：“这，还要钱啊。”“当然，这但是有知识产权的，你想啊，你学会了炒菜，别人不会，这但是独门的买卖。到时候你数钱还不得数到手发软。”程六深思了一下：“要不，我出50文？”

“这就是炒菜？”声音从身后传来，李澈转过身，刚想说话就感受嘴上一阵柔滑，另有一股胭脂香味钻入鼻中，李澈下意义的添了一下。

郑月停下脚步，愣了一下，往里看了看，前人云君子远庖厨，可要不见地一番又不甘心。那掌柜看着郑月劝道：“公子您还是在内里看着吧，如果污了您的眼我可吃罪不起啊。”这掌柜也是个灵透人，看郑月穿着打扮，必定是大师公子，这如果让外人晓得了本身可吃罪不起。郑月跺了跺步站定在门口往里看。