第13章 番茄鸡蛋汤[第1页/共2页]
在中国,西红柿鸡蛋汤是一道常见的家常菜。
孩子们在外玩耍回家后,一嗅到这股香气,胃口立即大增,能一口气喝下两碗。
“我要一碗外带!”
跟着锅中温度的上升,西红柿汤开端显得浓稠了起来,上面冒出了很多的吝啬泡。
“这才是家的味道。”徐乐对劲地笑了笑。
小男孩的妈妈跟小男孩的反应一样。
一个八岁的孩子能做出甚么好吃的食品?
"好吃!"
小男孩坐在四周的一张桌子上,舀起一勺汤,悄悄吹了一下再吞下去。
固然西红柿鸡蛋汤很烫,但它所包含的香气让人感到清爽。
小男孩欢畅地大声叫唤,还拉着妈妈的袖子。
当然,另有别的一种更顺滑的体例——吸凉。
对于统统人来讲,这是与生俱来的才气。在吃热食之前,他们都会吹凉它。
“妈妈,我想喝哥哥的汤,你能够给我买吗?”
徐乐笑容满面。
咀嚼了西红柿鸡蛋汤后,小男孩的眼睛发亮。
“好香啊,我要两碗!”
当鸡蛋液被倒入时,在高温下敏捷凝固,变成了斑斓的鸡蛋花。
偶然,人们就会从蔬菜园里摘下几个番茄,从鸡窝里拿出几颗鸡蛋,就能做出一锅甘旨的西红柿鸡蛋汤。
“西红柿鸡蛋汤能够先上,油泼面要等一会儿。”
“西红柿鸡蛋汤好了!一碗八元!”
他会在需求的时候再插手。
他还利用了农家土鸡的蛋,固然比浅显鸡蛋贵了三倍,但味道更香更浓烈,让这碗汤的味道晋升到了一个全新的程度。
他的妈妈拿起手机扫描二维码付款。
这些气泡表白那边的温度最高。
小男孩的妈妈孔殷地喊道,仿佛担忧说得晚了,甘旨就会消逝。
然后,他滴入了几滴香油。
徐乐将已经打散的二十个鸡蛋倒入了冒着泡的汤中。
他的妈妈思疑地低头舀了一勺汤放进嘴里。
“汤勺就在中间,你本身拿吧。”
在异化好淀粉水以后,徐乐渐渐地将它倒入锅中。
瞬息间,整锅的西红柿鸡蛋汤都披收回了诱人的香气。
同时,这也是徐乐想要制作的味道。
这道菜的调味料非常简朴。毕竟,它是一道味道相对平淡的汤菜。
然后,她表示徐乐给她一碗西红柿鸡蛋汤。
一滴也没有漏出去。
因为插手了淀粉,汤略显浓稠,确保那些薄如蝉翼的散落鸡蛋漂泊在汤面,确保每口都能咀嚼到鸡蛋的甘旨。
那碗西红柿鸡蛋汤被递给了小男孩的妈妈。
在此过程中,汤在他的嘴里滚来滚去。西红柿鸡蛋汤的味道留在他的舌尖、舌根和舌底。