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《厨娘来啦》 1/1
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190 鱼泫翅羹[第1页/共4页]

“嘿嘿,师父,本来您不止会偷食材。连纳鞋底的线,您也是不放过啊!”和顺打趣道。

归正用古谱当挡箭牌,也不是一次两次了,再多一次,也是无妨!

“柔儿,这,这是甚么?的确太好吃了!”温守正有些不能自已。

听得温守正面露惊色,唏嘘不已。

“细心瞧好了!”此次,蔡米没有让和顺闭嘴。

若不是鱼线的一端拴着一只银色的小勾,勾住鲷鱼的嘴,和顺还觉得这鱼是本身悬在半空中呢!

此时,水已滚沸。

“咕噜。”现在,和顺的胃中闷闷的收回一声悠长的响声。

蔡米盛了一碗递了过来,浅笑道:“这道鱼泫翅羹,便是我一向研讨的一道吃鱼不伤鱼的小菜。你尝尝,技法我已经演示了,学得好不好,明日便见分晓了。”

“唉!”温守正又是一阵感喟。

现在,夜色正浓,没有旁人的打搅,没有担忧被发明,有的只是温家高低沉沉的鼾声,以及蔡米和和顺二人默契的合作。

“哦,那。那我去先生那去!”温庭嘟嘟囔囔的贴着墙根溜了出去,身后温守正差点拿起一柄笤帚来撵他!

地上的小炉,洁白的陶瓷锅。

看得蔡米连连点头,“你这丫头,果然是个学厨的好质料!”

暖和婉势昂首。

“爹。”和顺听到吵杂声,也是打着呵欠走了出来。

伴跟着蔡米手上的行动,一条条鱼泫,源源不竭地落入沸水中,刹时即变成乳红色似粉条一样的固体鱼泫。

鲜红的鱼鳃,一张一合;因为鱼嘴被钩子挂住,以是嘴巴的咬合要吃力些;不时,鱼尾摆布摆动,明示着它还是是一条新鲜的鱼!

“啥?你把甚么都做好了?”温守正转过身来,吃惊的看着和顺。

只见厨房的房梁上,也不晓得蔡米是如何做到的,竟然用一根纤细的鱼线,吊着一条约莫一斤摆布的鲷鱼。

“瞧你这丫头,名字起得挺和顺。这设法如何如此残暴!我做的这鱼,一不杀鱼去鳞、二不开肠破肚、三不油炸烧制,只是借这活鱼用一下,待完成后,鱼还是活的,还是放回水中!”蔡米对劲的笑道。

蔡米虽是放得很慢,手中的线却很流利,约莫在离陶瓷锅约两指的间隔处,蔡米停了下来,紧紧的扎紧了另一端的鱼线。

此时,鲷鱼正置于陶瓷锅的上方,鱼尾就垂在锅的中心。

“爹,您也太性急了,好歹也吃了早餐……”和顺的话还未说完。脚步不听使唤的,已是在温守正的催促下,来到了厨房。

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