114 金包银VS一根面[第1页/共4页]
但是,这面仿佛跟盛尧山较上劲了,扯扯不竭,如何盛都盛不完。
甜香和米香更加肆无顾忌的弥漫了出来。
“啪啪啪啪。”打蛋的清脆声,声声入耳,声音的力道中,仿佛有种黏稠的质感。也不晓得和顺到底打了多少下,再看时却见打蛋的碗中,筷子已然鹄立在蛋液中,纹丝不动。
“好吃,这面是我吃过最好吃的面条了!”刘显含混不清的赞道。
只见和顺熟稔的淘洗着珍珠大米,拿了三个小号的蒸米饭的竹屉,高低两个竹屉上,别离码放好新奇的蔬菜和生果,中间的一层则薄薄放开了一层淘洗好的珍珠大米。
“返璞归真,难能宝贵!”松涛先生赞道。
话音刚落,一碗热气腾腾的清汤挂面已是出锅。
“甚么,一根面!”刘显的眼睛放出非常的光彩,猎奇的举起筷子,将本身碗中的那面条随便的扯出一端,向上拉起。
“你也会做金包银?”张大厨戏谑道。
世人的视野一会儿奔腾到张大厨的蛋炒饭上,一会儿又跳动到和顺的面条、炒菜上,不住的在两边的灶台上游移,跟着两边停止的速率,视野闲逛的速率也是越来越快。
“我这有两颗!”乔子章跟从道。
张大厨在打蛋的时候插手了料酒,和顺却甚么都不加,只是靠着打蛋的伎俩、速率和力度,一道俭朴无华的打蛋,就那么冷傲的表态于世人的赞叹之下。
颗颗晶莹剔透的珍珠大米。透着米饭原有的苦涩。包裹在软嫩的鸡蛋中。披发着轻柔的蛋香,蛋液入口即化,米饭倒是弹牙,口感实在可谓高深。
“人间最甘旨的味道,实在就是食品本身的味道,也就是原味,我只是施以薄盐。用油催收回蔬菜本身的分歧味道,配以面食的朴素麦香,便是可贵的浑然天成!”和顺接过张大厨的话,冷冷的回了一句。
现在,锅中的水已滚沸,和顺将手中的面条随便的丢了出来,待面条焖煮的时候,又别的起锅,轻巧的煸炒着切成细丝的五颜六色的蔬菜,少量明油,微薄的食盐。
与此同时,和顺的手中也是涓滴没闲着。
随后将这三层的竹屉安排在灶火上,用文火渐渐蒸煮。
和顺双手撑住面的两端,只悄悄在砧板上弹了一下。
“柔丫头,你的主食还未呈上,为何要禁止我们咀嚼张大厨的蛋炒饭啊?莫非有何不当吗?”赵大人惊奇,放动手中的勺子。
“呵呵,我就喜好随便的。”乔子章微微一笑,率先拌开了本身碗中的蔬菜配面。