111 做|鸡[第2页/共4页]

只见一把锋利闪光的砍刀，在郑大厨手中“哗哗哗”的打了几个旋，如同高速飞旋的车轮，晃得人睁不开眼。

“这是在做甚么东西？”乔子章问着身边的李掌柜。

王八伸出头，死死的咬住了和顺手中的筷子。

………………

“嗖”的一下，砧板上的鸡刹时飞了起来。

“呵呵，殿下稍后便能够咀嚼到了。”乔老爷拥戴道。

郑大厨抬眼看了一下评审的神采，不由加快了部下的速率。

现在，香柱已是燃起，台上的四人纷繁开端了手中的行动。

“那是，我温姐姐的技术，天下第一！”刘显此言一出，松涛先生顿时摇了点头。

许是刚才防卫过于严峻，更或许王八憋在壳里半天，想出来透透气。

围观的人群刚才还是一副惊奇等候的神采，转眼悉数变得轻视泄气，指指导点。

张大厨那边更是一阵热烈不凡。

“还大厨呢！”

“能，它当然能听懂，我这是在夸它呢！让它开高兴心的给我当主料！如许做出来的食品，才会更加甘旨。”和顺奸刁的扮了个鬼脸。

“先生，您刚才说的甚么是五味鸡啊？”刘显看着松涛先生，扬着胖嘟嘟的小脸问。

只见郑大厨将蒸锅中的那枚金潢色包裹物取出。

“好香啊！如何有股海鲜的味道！”乔子章赞道。

一个个光溜溜的被剥制洁净的青蛙，暴露丝丝健壮的肌肉线条。温馨的躺在盆中。

刚才还是两只完整的鸡腿，现下早已变成一铺均匀的鸡肉块。

围观的世人齐齐做了一个吞咽口水的行动。

一层层的褶子伸展开啦，“啪”的一口。

再将锅底留油，爆香姜片、蒜片、辣椒，插手炸好的鸡肉块拌炒，随即将香油、蚝油、料酒、豆瓣酱、冰糖放入，最后插手一杯米酒、一杯猪油、一杯酱油。用小火煮至汤汁呈浓稠状，出锅时撒上一小撮翠绿的香菜，敏捷拌炒均匀，这道色香味俱全的鸡菜，便出锅啦！

“哼哼。”任越明显是瞥见了三位大厨的精美伎俩，只是他的目光集合在和顺的身上，对别人的雕虫小技。只是报以不屑的一声嘲笑。

“殿下有所不知，这王八堆积了鸡、鹿、牛、羊、猪五种肉的甘旨，故称之为‘五味鸡’，如果烹制恰当，能够同时咀嚼五味，非常鲜美啊！”松涛先生解释道。

将上了浆劲的异化物放入蛋皮中，入蒸锅蒸制，约莫一盏茶的工夫，便开锅取出了。