第20章 蛋炒饭[第2页/共6页]

想到这个，就不得不提本身的损友林杏儿,虽说本身总喊她蒙古大夫,医术一道上却真是个牛人,当年本身有一阵子迷田野攀岩,不谨慎从山壁上摔下来,摔断了胳膊,要不是林杏儿,即便能病愈,恐怕也不得不放弃厨师这一行了，拎不起炒锅的厨子还算甚么厨子。

雕花是学厨子的根基功,举凡学厨师先要从雕萝卜花开端,安然只看大师兄拿刀的伎俩就知是顶级妙手,特别，速率还快,安然只觉大师兄的匕首在萝卜上一转,便停了，萝卜却还是本来的模样。

安然点点头，刚要跟着大师兄出去,忽听老爷子道：“丫头刀别忘了,这但是咱厨子用饭的家伙。”安然忙畴昔把桌子上的刀盒捧在手里。

徒弟这较着的偏疼眼倒把安然逗笑了,当真的道：“便再给我十年，恐也练不出大师兄这般神鬼莫测的刀工,爷爷跟我说过,刀工也需天赋的。”说着眼巴巴看向二师兄。

高德明点点头：“断过,生生砸断的,若不是太病院精于接骨的太医帮手接骨,恐怕徒弟这手都要废了,现在养了这些年,却仍提不得重物,阴天下雨也老是疼,也，再不能上灶了。”

安然天然晓得，作为一个顶级大厨,不能上灶意味着甚么,有如许的后遗症估计是当初的骨头并未接太好。

想做到这些,就必须每一步都要精确非常,蒸米饭的时候放多少水？刚蒸出的米饭不能用,需放了隔夜才成,蛋液的浓稠？底油的多少？油温的节制？都必须极其精准,才气炒出一盘合格的鸡蛋炒饭。

郑春阳哼了一声：“你那算甚么字,鬼画符还差未几,去把我的刀盒拿出来。”

安福瞥见那刀盒,差点儿没晕畴昔,老爷子这是来真的啊,连这刀都给了,这但是老爷子使的,给万岁爷切过菜的刀啊,照安福想，都得一天三炷香的供着,现在倒好，直接给这丫头当拜师礼了。

本身爬床胜利还被发落下来,可见大姨娘内心多恨本身,从三姨娘跟红棉的例子来看,本身房里的丫头能得老爷喜好,那就是个现成的帮手啊,大姨娘天然明白这个事理,不然，也不会买个会弹月琴的丫头返来，往大老爷跟前送，这司马昭之心路人皆知。

明显，二师兄是其中妙手,一盘鸡蛋炒饭出锅,颗颗饭粒都裹着鸡蛋,粒粒金黄,香气扑鼻,安然吃了一口,不由挑起大拇指。

安然忙道：“这如何使得。”