93.第93章 呆头鹅(二更)[第1页/共3页]
“是我绊他的!”
这傻小子,真是一只呆头鹅啊!
孙氏道:“好哇,野鸡但是奇怪东西,鸡汤传闻可鲜了!三斤半的野鸡,咱也够吃了!”
清脆的声响响。
锅台上点着豆油灯,灯光昏黄,女娃儿正挥动动手里的锅铲子。
这道菜,她宿世可喜好吃了,又香又辣,劲爆实足。
“阿嚏!”
灶房里,杨若晴拿起了秤杆,挨个的称她下午逮住的两只野鸡。
这边,杨若晴先是去抓了一把老孙头这趟带过来的玉米,浸泡在净水里。又抓了一把花生米放在一旁。
“娘,你先把大锅煮上饭,我把这两只野鸡称下斤两!”
杨若晴昂首一看,便见到一个高大的身影站在灶房门口。
“不为啥!”
“那我来炒黄鳝?”孙氏问。
炸到必然的程度,杨若晴把案板上切好的葱姜蒜沫干辣子以及花生米和浸泡好的玉米,一股脑儿推入油锅中。
“哦,好,好!”
吃纯粹的白米饭,对庄户人家来讲,太豪侈了。
杨若晴放动手里的黄鳝,对孙氏道:“隐士自有奇策,我来!”
骆风棠闹了个大红脸,低着头有点狼狈的逃去了隔壁屋子。
孙氏停息了锅铲,回身从橱柜上面取下一只篾竹篮子递给杨若晴。
孙氏又道:“个大的那只,转头你是要拿去集镇上卖不?应当能卖很多钱吧?”
剁成一块一块的,放进一只瓦罐里,再往里放入几片生姜,盖好瓦罐的盖子,全部塞进了灶里。
孙氏按例在白米饭里,掺杂了野菜。
“成,娘记很多拍点辣子和蒜末出来,黄鳝可服那些了!”杨若晴问。
“吱啦……”
孙氏把野鸡拔掉了毛,取出脏腑放在一旁,再洗濯洁净鸡肉。
“在这呢!”
“好嘞,等我把灶底塞把硬柴!”
灶房里,杨若晴再也忍不住,哈哈笑了起来。
比及饭熟了,野鸡也煨好了。用这类瓦罐煨出来的汤,有种特别的香味,酥软绵柔,让人回味无穷!
杨若晴嘻嘻一笑:“那是必须滴!娘啊,咱俩分头行事,你来宰野鸡,我去院子里水井边杀黄鳝!”
“啥?三婶你方才说啥?我没听清。”
接着撸起袖子,蹲在地上侍弄起鸡杂来。
女娃儿并不婀娜的腰间,围着一条围裙。
孙氏忙地奔迎了畴昔,满眼满脸都是欢乐,那笑意从眼底中转心底。
杨若晴点点头道:“野鸡跟黄鳝一样的代价,都是三十文摆布一斤,这只野鸡有五斤重,能卖一百五十文钱呢!”