第147章 开水白菜[第1页/共4页]

吊高的镜头从左至右，给统统成品来了个画面。

“楼上恋慕谁？”

一道清鲜，一道麻辣。

“我猜也是，要不然咱惜惜那么标致，他们如何舍得瞪眼呢。”

大师合作去遴选食材。

“甚么环境？为甚么那几个厨师对爱惜那么不和睦？”

爱惜听到熟谙的稚嫩童音，惊奇地抬开端。

身处成百上千万观众谛视标赛场，爱惜莫名感受后背有些发寒，哪个家伙在背后说她呢。

郝大山把猪瘦肉洗净切细，剁成泥，加调料水，爱惜将其揉成多少小丸子放入汤锅里。

四个小时，就这般畴昔了，诡异的是大师竟然不感觉无聊。

题目一出，大师公然都精力了，好些人跃跃欲试，举起手想要答复。

“以是爱惜插手肉丸子，只是因为弟弟喜好吗？”

她看着他们抽到的题目――开水白菜。

主持人把话筒拿到间隔比来的一个观众面前，对方道：“看着都雅！”

爱惜弥补道：“普通我们能够先用猪瘦肉丸，过几遍再改用鸡瘦肉，清得较洁净。”

对川菜厨子而言，明天年是撞上大运了。

迷之信赖竟然引发很多人的共鸣。

“现在但是比赛呀，爱惜如何那么傻，竟然就这么说出来，这不是在让合作敌手偷师吗？”

制汤大抵可分为三个部分。

以是别看菜名简朴，做起来真不轻易。

不过好的厨子不该范围于某一个地区的菜品。想要成为一代大师，不要求精通八大菜系，各地美食，但起码也该有所浏览，而川菜在中原应当算是最驰名的处所菜之一，在场三十支步队，没有哪一支步队暴露怯色，看模样对抽到的题目挺有掌控。

“小天使叫爱惜姐姐？莫非他俩是亲姐弟？”

抽到不异的题目，便成了合作敌手，十五支里淘汰七支步队，站在一边的时候，大师看对方的眼神都多了几分敌意。

都是川菜，口味却截然相反。

有些厨师没想到还能够如许，听到爱惜的解释后，便偷偷学了这体例，这些都被镜头照实记录下来了，把通过电视、收集旁观的观众们急得半死。

郝大山将鸡、鸭、肘子剁开，爱惜将其几次漂洗直至不见血水，而顾翔则在那边烧水，待鸡鸭等食材漂洗洁净后，放入锅中，接着插手其他质料调料。

“哇，本来是如许啊！没想到肉丸子另有这类用处。”主持人共同地感慨，不过如许的体例她也是第一次传闻，是至心赞叹。

这么敬爱的孩子必定能吸引好多观众，主持人毫不踌躇地走了畴昔。