第二十五章铁锅炖大鱼[第2页/共4页]
一下,两下,三下,小样的,就不信弄不了你了还!
鱼这东西,在北方做法里有个讲究,叫做千滚豆腐万滚鱼。意义就是说,豆腐和鱼这两种食材,炖制的时候越长越入味,越好吃。
尼玛老子明天穿的但是新买的皮尔卡丹,老贵了!
刘彪看到本身终究把王勇这个平时老是一副小大人样的熊孩子给镇了,内心阿谁痛快劲儿比他做成了一单大买卖还要美。
看着崇高这个向来就不喜好吃鱼的主儿对付差事普通随便捡了几条扔进袋子里,王勇看不畴昔了。这是瞧不起人还是如何的?
可剁椒鱼头那是正八经的湘菜,是南边菜的代表之一,讲究的是咸鲜辣嫩。以是蒸的时候不消太长,有非常钟就充足了。
看的刚来没一会儿的三姨夫很迷惑,不就是黄瓜丝炒鸡蛋吗?一点味没有,平淡的要命,有需求那么夸大吗?还能不能镇静的玩耍了?
送走他们,王勇就开端拎着菜刀对着一条大鱼动刀了。还好这鱼已经解冻了,要不然还不好下刀!这么大的家伙,即便是家里的大铁锅也很难装得下,得把它剁成七八段才好下锅。
把破开的鱼头撒上一些盐和啤酒,里里外外都涂抹一遍。没体例,这年初在村里想买到都买不到料酒,不过用啤酒也一样。
王勇一回过神来,看到即将面对的伤害状况,从速稳住直蹦的谨慎肝提示刘彪。你一辆破大发在咱这村落土路上玩赛车,美意义吗?
刀工上,老妈天然不可了。即便是做了十几年饭,但是在刀工上,仍然是分歧格,切出来的黄瓜丝粗的粗细的细,差异那是太大了!这如果在饭店里当小工,恐怕得要让大徒弟给骂死。
三盘热炒,一个大鱼头,加上一盆子大鱼段,两家人围坐在一起,也没啥好讲究的,直接开整,伸着筷子就是一顿猛吃先。
王勇这个时候也顾不上刘彪了,拉着崇高嚷嚷着有福共享,把袋子里的鱼先倒出来,让崇高本身拣喜好的装,同时奉告他中午到他家吃大鱼。
有了这堪比神器普通的存在,就不消等炉子上的鱼熟了才气炒菜了。很快王勇就谙练的做好了西红柿炒鸡蛋另有烧茄子。
王勇和这个期间的人很不一样,别人都是挑肉吃,他则是满盆子的翻找着挑鱼皮吃。这大鱼的鱼皮那也是真给力,厚度足有半公分厚,嚼在嘴里非常劲道,那滋味吃的王勇也是醉了!
大发重新规复了一副大户人家深闺里的淑女模样,在村落坑坑洼洼的土路上颠簸的三孩子呲牙咧嘴,一起不断地开到了王勇家的大门口。