7打年糕（中）[第2页/共4页]

“呵呵，囡囡奇特了？你阿爷是村里蒸饭蒸的最好的了，之前红白丧事都是请你阿爷去蒸饭的。”方奶奶眯眼瞧见孙女目瞪口呆的喜感样，接着方爷爷的短。

捧着黄色年糕，偷偷地从瓷罐里挖了一颗蜜饯夹到年糕里，方佳音和哥哥姐姐笑笑，香喷喷的吃了起来。她不是没有蜜饯吃，空间里就有上等的蜂蜜和枣子，乃至有些都不是凡品。但是她阿奶平时是不准她多吃糖的，对牙齿不好，她也就没在空间里做着吃了。明天阿奶拿出来，就是答应了的，嘻嘻。

方佳音接过阿奶给的小棍子，那是把五根10cm长的水稻梗用细线绑成的，在红色的食用色素里蘸了蘸悄悄点在年糕条的中间，一朵小红花就呈现了，煞是标致。

“阿奶，你在干甚么？囡囡也想玩！”

“好。你们先点红，阿奶去给你们拿些年糕吃。”

中间的阿奶她们也双手湿濡濡的赶紧把断好的年糕条分摊在竹席上，一条条整整齐齐的。阿奶却拿着一个小碗，用一个小棍子蘸了内里的甚么东西点在年糕上。

“呵呵。”揉了揉侄女的头顶，大伯答复道，“不到半个小时了。小阿爷家的要多些有两筐半，根叔家就一筐多。晚粳米粉明天就弄好了，不消担忧。”

跟妈妈、阿姆们另有堂哥堂姐打了号召，方佳音和阿奶洗了手后，被脱了鞋放在了一张席子上面。

……

“囡囡有没有看过年糕是如何出来的？”看到小堂妹摇了点头，好为人师的方枫欢畅的向她讲授，“哝，年糕就是从阿谁机器上面的口儿出来的，用皮带送过来。二婶就用菜刀把年糕切成一段一段的，比边切菜刀边要过一下水。阿奶另有我姆妈、三婶五婶就把切好的年糕铺到席子另有竹筛子竹匾上放凉……”小堂哥手指着一个个处所讲的很详确。

打量了会机器和石臼，方佳音收回了视野，转向火光收回的方向。在左角边上，砌着三个大大的灶台，现在正烧得通红的阐扬着它的服从。灶台上架着大铁锅，比她阿奶家做饭的阿谁整整大了三圈，目测直径有60cm，锅上是高约一米的大木桶。

吃着年糕，方佳音三兄妹察看着阿奶的行动。阿缓慢的摆动动手指，双手像翩翩起舞的胡蝶一样轻柔而缓慢。不一会儿，红色的年糕团就变成了三只敬爱的小牛、小狗、小鸡，是他们各自的生肖！黄色的年糕团也成了三条小鱼，喻示着年年不足。把花馍分给三小孩，阿奶叮咛他们吃完了先坐会再去玩就去点红了。