第二百章杀年猪[第4页/共4页]
赵氏顺服地进屋去烧火,古氏陪着笑容走出来,瞥见盆里堆着的,内里很有料的大肠,神采立即就更白了,脖子往前一伸,干呕了起来。
庄户人家,平常过日子,除非是家里来了客人,不然大多是舍不得费钱买肉吃的。但是每一家都会养上两三口猪,养上一年,等过年的时候就杀掉。大部分猪肉还是要卖掉,换些银钱,采购过年需求的。乃至有的时候,一口猪卖的钱,要用来付出来年全数的油盐酱醋等花消,有的人家端赖着这些钱积累下来,才气给娶。
“我爹顿时就到。”连蔓儿让开道,走也抱了个大木盆往外搬。
古氏是添柴禾添的急了点,听周氏如许骂,扭身想要辩驳,最后还是底气不敷,忍了下来没有,抬手从灶下抽出两根柴禾来。
连家本年养了三头猪,连老爷子筹算杀掉两端,那头还不大够分量的再养些日子。
“家里杀猪,你们早点。”连老爷子道。
何氏和赵氏都干过,如果分拨给张氏,都是连取信顶着周氏的压力,替张氏干的。
二郎和三郎都拿了大木桶,从上房里提了烧的滚蛋的水出来,倒在已经死了的猪身上。等将猪烫的差未几了,张屠夫手里换了一把刮子,开端给冒着热气的猪剃毛。
随后,就是取下猪的整幅内脏,然后将剃的光溜溜的猪从架子上取下来,放在中间的案子上。张屠夫又从袋子里取出砍刀,将整只猪分拆。