第五十一章 坐席[第1页/共4页]

也有些人不一样，本来脾气臭，看本身在外人面前出了丑，再加上喝了点酒，当场就会干起来。

但是谦让是谦让，如果有些人感觉本身应当坐在主位的，但却把他安排在陪席，那对不起，人要面子树要皮，您家的这桌酒菜我吃不起，当场拂袖而走。

三舅听了，顿时拿起酒瓶，把本身杯里满上，“大师都晓得，我没甚么酒量，但既然做哥的你这么说了，那我明天就舍命陪君子，来，我们俩先干一个，大师意义意义就成。”

碗是那种青花的大菜碗——不要想多，当然不是那种青花。是普通人家里装菜最大的容器，但是，一桌有十小我，一人夹那么一筷子，肉炒胡萝卜转眼就见底，再喝一圈酒，炸藕夹也被分的干清干净。

另有，等客人都走后，厨师本身，另有在厨房帮手打杂的，跑堂的小伙子们，也要吃啊，总不能留少了。

坐在主位的表叔笑着说，“这倒是真的，我本来想好好喝几杯的，国兴你没陪好。”

吃这类酒菜，最怕的就是和那些带小孩的妇女坐一桌。看到有爱吃的好菜，她会以孩子爱吃的名义，划到本身跟前，别的人也不好和一个带孩子的女人计算啊，当然了，内心不痛快，那是必定的。

以是，厥后每桌上都会安排一个和主家干系近的小巧人，不但号召客人吃好喝好，也要号召着不让客人间起争端。

外公家堂屋里摆了两桌，不过外公不在，他应当和寿星翁坐在主席，家里三舅看着，想来大舅家里也摆了几桌。

归正吧，不说一个村，就单一个塆，每年下来，总有那么几场酒菜，如许的事情不是次次会有，但一年下来，根基能看个遍。

一水的年青小伙，都饥肠辘辘的，番茄炒蛋来一个，也就一刹时，盘子里就剩下一点番茄汁，回锅肉一上桌，转眼间只剩几片青椒，麻婆豆腐，行动快的能舀一勺子，行动慢的只能刮盘底……。

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酒菜的菜，是一道道的上，这时已经上过四道菜，桌上的菜碗里，就剩一些残汤，中间放着大师的餐具。

提及位置，这又是一个有些叫主家头痛的题目。现在是大师都已经坐好，如果冯一平返来的时候，酒菜还没开端，那有得他烦的。

这是因为，偶然会有那些离得远的客人，或者有些人路上碰到事迟误了，赶不上开席，这些迟来的人要另开一席，该有的菜都要有。