第21章 陵镇白切鸡[第1页/共6页]

两万块啊！才十来天啊！她老汤家的“菜谱”公然是救她来的啊！

厨房里的白切鸡披发着浓烈的肉香，被热天小轻风一吹，周遭吃完了早餐出来玩的小孩子又都闻到了。

她刚盘点完盆子里的食材，想着要不明天跟她妈去买个冰箱回家，门就被敲响了。

整只鸡先从中间破开，鸡腿沿大腿边切一圈，再一刀斩下去，整只鸡腿就斩了出来。

她听到客堂里传来足球评说的声音，转去厅门口一看，庄时泽正在看昨晚球赛的重播。

那边煮过鸡的水不倒掉，她把之前筹办好煮汤的配料都放出来，又加了几大块猪扇骨，转中小火熬汤。

光是闻着味道，他们就遐想到就着薄而香的瘦鸡皮嚼鸡肉的滋味！白切鸡再加点特制的酱油，肉又香又嫩，再扒一口白米饭！真是比过年还幸运！

汤芫一溜烟回厨房，看着一盆盆的食材――鱿鱼、米粉、土豆、鸡蛋……

汤芫之前去过菜市场，用本身拇指的书籍印记收录了农家走地鸡。

现在她的口袋里有五百来块，这只是她留着平常要花的，万一有急事的时候也能够先应焦急。她的钱都存进了卡里，这十来天摆摊，加上她去庄时泽家做菜，周结的人为一千来块，加上本身去庄时泽家做菜的嘉奖，卡里已经存了两万块！

汤芫一看到这俩就笑了，开了两张折叠椅让她们在院子里坐着。

其他七小我非常慎重地点了点头。

这有鸡有牛肉的，还没海鲜呢，她又从“菜谱”买了基围虾，做了白灼虾，就图便利。

庄时泽喜好往酱油里加香菜和葱白，酱汁透着葱香，鸡油就更不会腻喉。

她就决定，明天的主菜，就做个白斩鸡。

整只鸡煮熟，保存了鸡的完整，鸡皮紧绷，光滑油润，抹过花生油后泛着诱人的金黄。

斩鸡很讲技技能，手起刀落不能踌躇，一刀连肉带骨斩断，不能锯刀，锯了肉会碎，就不完整了。

固然厅关着门，庄时泽都能闻到鸡肉的香味，他大抵一个小时前才喝了几碗白粥吃了俩红鸡蛋，可现在肚里又有了饥饿感。

她提着鸡控了控水，差未几了又把鸡放出来，还用筷子悄悄地拨着鸡，让沸水灌进鸡肚里，这是为了确保鸡的每一部分都被沸水烫过，不然不熟。

圆脸从速接上，土财主似地从鼻子里哼了一声：“钱很多你的，不过你嘴巴得周到点儿，不能跟庄时泽说是你做的！更不能奉告除了我们以外的人！”

汤芫忍着笑去开门，她还想应当是她妈返来了，成果门一开她就笑不出来了。