第56章 面皮[第1页/共3页]

以是，苏长青提出了十块钱的人为，高秀芝和苏长勇也感觉能够。

晚餐后早早歇息，第二天早夙起床，持续措置食材。

苏春娟把自行车停在门口，一边往里走一边笑道：“我跟着你们去卖凉拌菜啊！”

锅里烧一大锅开水，先把醒发后的面筋团放进锅里蒸熟。

苏长青点点头：“东王庄的集市固然不如大远镇，但比起你们关寨的集市要大很多，主顾很多，估计也会挺忙的，恰好你去帮帮手。”

卖了这几天凉拌菜后，苏长青已经按照各种食材的耗损量和耗损速率，统计出了一个大抵的食材耗损比例。

正如他所言，帮手卖凉拌菜，确切是一份并不轻松的事情，给五块钱必定是少了。

苏长青用毛巾隔动手，把铁盘拿出来，放到大盆里的凉水上，让它冷却。

“明天刚说好的事，你这么快就忘了？”

在本身娘家，没甚么好客气的，苏春娟点头笑道：“那我再吃点。”

而是略微增加了木耳、黄花菜、卤豆干、卤豆腐皮、熟豆角等干货、卤味、以及需求前期措置的蔬菜的比例，而青菜的比例要略微低一点。

她帮着苏长青苏长勇清算好东西，高秀芝也做好了饭，把苏甜甜唤醒后，世人吃过早餐，解缆前去东王庄。

但给本身姑姑开人为，天然不能和其别人一样，多多极少要照顾一点。

苏长青切了一张面皮和一些面筋，和凉拌菜一起拌了拌，晚餐的时候尝了一下，味道挺好，信赖泛博主顾也会喜好。

除此以外，他们还筹算筹办二百斤凉拌菜的食材。

此时，面浆水也沉淀好了。

把铁盘放到锅里沸腾的水上，盖上锅盖，大火蒸两分钟。

至于人为，给十块钱，也算比较合适。

苏长青笑道，又问道：“那你用饭了没？我妈正在做饭，待会儿一起吃吧！”

几天前的大远镇集市上，苏长青看到凉拌菜的买卖那么火爆，认识到接下来的销量必定会持续增加，今后的集市凭高秀芝一小我是绝对忙不过来的。

趁着这个时候，把洗衣服的大盆洗濯洁净，倒上半盆凉水。

吃完饭，稍作歇息后，苏长青一家人分开关寨，回到家里。

明天早晨用饭的时候，他和高秀芝筹议了一下这件事，高秀芝也表示同意。

“早晓得要去帮手，明天我就和嫂子一起卖凉拌菜，学一学如何卖了！”

把沉淀后的面浆水上面的净水大部分倒掉，只留上面黏稠的面浆和薄薄一层净水，并搅拌均匀。

紧接着，门外响起了苏春娟的声音：“嫂子！长青！长勇！是我！”