第135章、魔幻麻婆豆腐[第3页/共3页]

热油热锅温度恰好，文熙顺次放入用黄豆做成的肉沫、蒜末、豆豉、红椒、甜面酱、豆瓣酱激出辣味，炒出标致的红色后加汤头，再放入老刘做好的嫩豆腐，再插手料酒和特制的调味料，小火煮一会儿后撒上小蒜叶，香味顿时从锅里喷涌而出；此时辣椒的红、豆腐的白、蒜叶的绿共同构成了麻婆豆腐赏心好看标色彩；太白粉加水勾芡后沿着锅边插手热油，火舌翻涌将铁锅烧至烫红，油汤渐渐浮起的时候文熙敏捷将麻婆豆腐盛到碗里并撒上顶级花椒，魔幻麻婆豆腐就算是完成了。

体系还算是刻薄的，文熙暗自点头，脸上的笑都憋不住了。

没一会儿，门外就响起猫爪子抓在门板上的声音，一只吵嘴色的小猫叼着一只小老鼠爬进了院子，蹦蹦跳跳地跑到文熙的脚边儿放下嘴里的老鼠，格外灵巧地喵了一声。