第035章、最佳面食[第2页/共3页]

“炸酱面的精华是酱，徒弟挑选的是黄酱，这点很好。面吃起来很香，看来炸酱的油用的是猪油，这有一个缺点，面凉点就轻易坨，并且猪油的油脂对我和陈教员这类瘦子而言更是雪上加霜。我给8.5分！”胡同喝了点水漱口，杂酱面的味道过于浓烈，接下来要上的但是八大菜系中偏平淡的苏浙菜，他可不想到时候尝不出味道来。

文熙穿越前但是吃过正宗兰州拉面的人，晓得店家统统的操纵应当是从客人叫面开端。只是节目组为了节流直播时候，将徒弟拉面的环节提早了，不然一边喝汤一边看着徒弟耍杂技般甩面，汤喝完拉面差未几已经在锅里，这才叫眼不空、嘴也不空。

“兰州拉面！”

最后退场的是杂酱面，还是是每人一小碗。

因为没有赠汤，文熙吃面之前先吃了口汤，牛肉温补的力量仿佛经过胃刹时被人体接收，文熙喝了两勺以后竟感觉满身暖洋洋，三筷子面下嘴额头已经微微冒汗了。

“和面的时候碱水加得略多，吃起来影响口感；面皮发酵过分，褶子口这儿都有汤汁儿排泄来；最首要的就是个儿太小！”文熙举起7.5分的牌子，对闻名的狗不睬包子有些绝望，实在他还是留了情面的，体系给出的评分只要7分，堪堪和老刘的咸豆花打个平局。

“去掉一个最高分10分，去掉一个最低分8分，兰州拉面终究得分是26分！”

“去掉一个最高分10分，去掉一个最低分7.5分，狗不睬包子的终究得分是24.5分！”

“那么，获得第一届美食大会最好面食的是！”麋集的鼓点响起，大胖冲动地把话筒对准台下的观众，数百观众异口同声地说出了得奖店家的名字。

有人说评价兰州拉面正宗与否，要看有没有进店免费一碗汤，而这汤必然是清肝明目标牛羊肝汤。当然，如果赠汤浑浊不透，那也只是个四不像。

“辛苦各位徒弟，也辛苦我们五位评审教员。上面，我们将公布3家百大哥店刚才的得分!”大胖胖手一挥，现场的观众立即放动手中的吃食，昂首看向舞台。

陈老满足地擦洁净嘴，徒弟下的面都是小碗的，他全吃完了。要不是怕汤喝多了坐不住，陈老估计能还一个比洗了还洁净的碗给店家。

“8.5分！”文熙举起牌子，或许是对狗不睬包子大失所望，这碗兰州拉面吃起来格外的令人欣喜。

“看来我们的小文教员是没吃饱啊！没干系，兰州拉面顿时端上！”大胖见高徒弟垮着个脸，敏捷往前一步操纵体型的上风挡住高徒弟，再加上嘴上这一解释，好歹是给他留了点面子。