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文熙走出来就被陈老拉动手停在狗不睬包子店面前，看来早上没吃到的包子这会儿能尝尝了。

“他们用的面是半发面。”文熙盯着和面徒弟揉面时双手隆起的肌肉，眼底涌出少量失落。和面这个活他现在还干不了，手劲儿不敷，看来要做出一道5分的面点是不成能的了。

幸亏几分钟后，狗不睬包子率先出锅，不一会标致的办事员姐姐就给文熙他们一人摆上了一笼包子，当然一笼也就一个。

狗不睬包子制作的第一步就是和馅儿，这但是关头，狗不睬包子吃起来之以是能一咬一流油的关头就在这儿。

“半发面？要么高徒弟您解释一下？”大胖艰巨地站起来，穿过加高的过道走进操纵间，那边站着狗不睬包子当今的传人。

“看来你是个名副实在的小吃货。”陈老竖起了大拇指，他这问话也是临时起意。文熙能答复出来最好，答不出了也没干系，他给补上就行，只当是给观众提高一点小诀窍。没想到文熙刹时就答出来了，陈老暗自点头，觉着文熙也不美满是走后门出去的，起码另有些气力。

这些做完以后，大徒弟又加了大葱及葱花，只是加料以后并没有当即搅拌，而是淋了层香油才快速拌均匀。

底下的观众更是笑得四仰八叉，电视机前另有一堆喝水喷出来或是笑岔气的人。

“这蒸笼利用的次数应当未几，掀盖儿的时候另有股竹子的味道，乃至比包子的香味更先进入我的鼻子，影响到了门客的表情，以是我给7.5分。”陈老一下拉低了均匀分，包子店的高徒弟快速抽动鼻子。是了，有竹子的味道，光想着小蒸笼要用旧的，倒忘了蒸笼筛是新制不久的。早晓得就还用不锈钢的蒸笼架好了，不搭配又不是甚么大事，起码不会影响到香气。

“入口紧软，蒜香实足，我给9分！”刘老紧接着举牌。按理说这才是第一个点评的佳宾，分数不能给太高，可老高是他熟人，给点情面分不过分吧，咳咳咳~

“刘爷爷您请！”

“晓得，油包葱么，葱花吃起来更脆更香！”文熙都不消思虑，下一秒就把答案给说了出来。

“好的，四位评委都说完了，接下来是我们的特邀评审颁发定见。小文教员，叨教您有甚么观点呢？”大胖不说还好，他这大嗓门一亮出来，现场及旁观直播的观众都把目光放在他身上，连摄像机也对准了文熙，只等他说话了。