第四十章 神乎其技[第1页/共3页]

这两天，叶仁大鱼大肉，杀鸡杀鱼杀鸭，每天都有大菜吃，搞得叶仁的营养都多余了，幸亏每天还在活动，不至于太肥胖。

只是窜改了刀的形状这还不是最让叶仁惊奇的，而是当叶仁拿起了厨子刀，脑筋内里对草鱼的每一个部分都了如指掌，仿佛眼睛带有透视服从普通，完整把草鱼给看破了，叶仁很清楚之前本身没有这类才气。

这片地区出没的植物应当没有传说中的食蚁兽，以是只要能够是穿山甲！野生的穿山甲叶仁还没见过，还是很猎奇的，为了肯定本身的猜想，叶仁把萍踪拍了下来，发到了网上乞助，开端思虑着蚂蚁巢穴的归宿题目。

一把比浅显刀大一倍摆布的杀猪刀摆到了砧板上和中间的菜刀构成了构成的对比，叶仁有些不肯定隧道：“杀鱼还要宰牛刀？”这类大刀拿来杀鱼感受不太顺手，不过出于对厨子刀的猎奇，叶仁拿起了厨子刀筹算杀鱼！

“此次的麻辣鱼太好吃了，有了厨子刀以后，不但是措置食材速率快了很多，刀法增加不是一点点啊，片出来的鱼片太完美了，使得麻辣鱼充分入味！”叶仁暗自点评了一番明天的麻辣鱼，感觉固然只是用了浅显的草鱼，却做出了初级饭店的程度，这是真正厨艺的表现了，并不是因为食材的启事，只是有了厨子刀以后，让叶仁的刀工一下子增加到了大师级的水准，自但是然的团体厨艺程度进步是理所当然的。

叶仁在没握刀前，一点自傲心都没有，面对这么大的一条草鱼，有些束手无策是很普通的，心内里没底，做出的菜肴又如何会好吃。

心内里有了底气的叶仁运刀如风，很轻松地就把草鱼给了断了，然后开膛破肚，在每一个环节中厨子刀都主动转换了刀的形状，时不时换小刀，剔骨又换剔骨的公用刀，连措置鱼肠子都有专门的东西，这么看来厨子刀的一个服从就是能够在措置食材的时候，会用最精确的刀具、东西来措置食材，以此达到最好的结果。

颠末几天利用厨子刀，叶仁有些心得了，能够矫捷自如天时用厨子刀，杀鸡杀鸭都很轻松，普通新手屠宰鸡鸭都很吃力，叶仁却仿佛早就会了一样，实在叶仁很少做这些，毕竟在都会内里打工，要吃鸡鸭直接去超市买现成的食材就行了，本身杀的机遇很少。

第二次农家乐叶仁很正视，厨子刀却不能示人，是以相干食材的措置最好是提早一天来做，如许叶仁会轻松很多，厨子刀的奥妙天然不会透露。