第两百七十四章 干锅狗肉[第1页/共3页]

夙来有狗肉不上桌的说法，但是狗肉的味道却不错，能够红烧，水煮，油焖，干锅，火锅……实在做法另有那么几种，要做的好吃，还得仰仗厨艺。

在铜锣声敲响的那一刻，幸亏大师都将菜都放到了容器内，秦漠率先端着狗肉走到了评委席上，中间放着杯果汁。

而另一个陈晓雅则是烹调蔬菜的妙手，她也想到了体例将生果融入到狗肉内。

他手中有白萝卜，西红柿，青椒……等等，而那些辣味的红干椒则是调味料，不需求投骰子就能获得，狗肉还是能烹调的很辣。

其他的两小我也开端了本身的狗肉欧烹调法，他们也不晓得那些生果该如何出了，幸亏一个是个香料世家，他晓得如何将生果提取成香料，然后融入到菜肴内。

而另一边的本国佬现在则还在暗自欢畅着秦漠这三小我如何烹调狗肉，他们的西餐能够很好豆浆生果融入到狗肉内，涓滴不成题目。

还是我们的西餐好，本就要插手生果，抽取到生果多好。”

秦漠挑选了烹调一道干锅狗肉，一个挑选了红烧，一个挑选了油焖。

比赛时候为一个小时，其及时候挺充盈的，抽取到狗肉以外的那些厨师不到一个小时就别离开端上菜了，接踵的分数别评出来，狗肉烹调的时候都比较长，统统秦漠步队最后剩下的人也多一点。

干锅狗肉需求狗肉，香菜，芹菜，洋葱，萝卜……等等配菜，压根就不需求生果，秦漠看了眼本身面前的统统食材，头疼起来。

浅显的干锅狗肉需求先将熟狗肉切成片，葱姜蒜切成片，干椒洗净，萝卜洋葱芹菜切片，堵截，这些都是备用的。

乔治，菲尔德非常欢畅道，语气里有几分幸灾乐祸的味道。

两小我说话间，已经有人拿起了筷子去夹那道干锅狗肉，尝了尝，“唔，好吃，至心不错，好辣好辣，却辣得过瘾啊，明晓得辣的人受不了，却好似有甚么东西勾引着我的胃普通，让我迫不及待的想去吃更多，有种欲罢不能的感受。”

措置好配菜时秦漠已经将狗肉煮熟，冷去了下后切片。

最后当锅内水分低于食材后，暴露油，再插手香菜段，鸡精，起锅!一锅干锅狗肉就完成了，但秦漠没有这么多的食材，另有别的不消的食材，这让秦漠很头疼，想了好久后，他想到了一个别例。

这么多的配菜，好多都不是干锅狗肉要用到的，我该如何烹调啊？

来不急想更多，秦漠便先开端措置起食材来，干锅狗肉是需求将狗肉煮熟后在烹调，烹调体例有点庞大。