第10章[第1页/共2页]

质料：生姜10克，红糖15克。

《本草纲目》用法：用羊肉一斤、山药一斤，各煮烂，研如泥，下米煮粥吃。

质料：羊肉205克，生姜10克，葱白15克，胡椒3克，食盐6克，米酒10克。

服从：消灭虚寒，壮胃健脾，补中益气。

而帮扶正气最直接和简朴的体例，就是从食品中寻觅正气。本草中就含有扶正固本的精华。《本草纲目》中记录了很多具有此种服从的食品，比如红枣、莲子、山药、龙眼肉、核桃、莲藕、党参等，它们都具有滋养身材、补益肺脾的服从，体弱人群常常食用，能够扶正固本。上面先容几款家庭中便利筹办的“正气餐”。

服从：合用于感冒后咳嗽不愈，气喘气急，大便枯燥。

服从：合用于感冒初起，发热怕冷，头痛，不想喝水的症状。

制法：将米煮至半熟时插手杏仁，持续煮成粥既可。早餐服用时加一些白糖和蜂蜜调味。

以儿童为例，特别是初来人间的小宝贝们，他们的五脏六腑都处于无形无质的初始状况，正气方才产生，对四周庞大的环境还不能安闲对付。以是对待小孩子，要格外重视扶正气，其他体弱人群也一样。

《本草纲目》解读：生姜，辛、微温、无毒，可治疟疾寒热、寒热痰嗽；红糖，性温，可润心肺，和中助脾，补血，破淤。

制法：加水武火煮开，文火将羊肉炖熟，喝汤吃肉。

2．姜糖茶

制法：将生姜洗净、切丝，放入大茶杯内，突入开水，盖上杯盖，泡10分钟以上，再插手红糖。温热一次服完，服后卧床盖被取微汗。

3．杏仁粥

《本草纲目》用法：生姜四两，捣取天然汁一酒杯，静置一夜。病发日五更饮服便可止疟，未止再服。

《本草纲目》用法：用杏仁半两，去皮尖，在童便中浸七日，取出，温水淘洗，研如泥，加童便三升煎如膏。每服一钱，熟水送下。可治咳嗽寒热。

质料：杏仁20克，白米50克。

《本草纲目》解读：羊肉，大热、无毒，可治衰弱，也有壮胃健脾之功；山药，甘、温，能够补虚羸，除寒热邪气，补中益气，长肌肉。久服耳目聪明，轻身不饥延年。

《本草纲目》解读：杏仁，甘、苦、温、冷、利，有小毒。

1．山药羊肉汤

如果正气不能抵抗外来的邪气入侵，人就会抱病。在糊口中，有一些人群特别易抱病，比如孩子、白叟，以及其他体质较弱的人。这些人群之以是轻易抱病，就是因为体内正气不敷，也就是说他们对环境的适应才气和本身的免疫力都比较弱。